Kraljevsko vjenčanje uvijek je vrijeme velikih uzbuđenja, jer mnogi obožavatelji s nestrpljenjem očekuju taj veliki dan kako bi vidjeli mladenkinu haljinu, cvijeće i sve druge detalje s proslave. Svadbena torta također je dugo očekivani dio kraljevskog vjenčanja, a kroz povijest smo mogli vidjeti nekoliko spektakularnih kraljevskih kolača.
Tako je primjerice, kraljičina torta bila visoka gotovo tri metra, dok je impresivna poslastica vojvode i vojvotkinje od Cambridgea koštala pola milijuna kuna. Princ William i Kate Middleton vjenčali su se 29. travnja 2011. u londonskoj Westminsterskoj opatiji na najvećem kraljevskom vjenčanju nakon onog princa Charlesa i pokojne princeze Diane. Kate je nosila bajkovitu vjenčanicu Aleksandra McQueena, a William je bio odjeven u svojoj vojnoj uniformi. Williamov brat, Princ Harry bio je kum, a Kateina sestra Pippa bila je njezina djeveruša. Bio je to uistinu spektakularan dan - od vožnje u kočiji do slavnog poljupca tek oženjenih Williama i Kate na balkonu.
Kao i sve toga dana, impresivna je bila i njihova svadbena torta koju je izradila Fiona Cairns. 'Torta je bila kombinacija tradicionalnog i modernog. Naš kolač kršio je tradiciju jer je bio izrađen od šećerna paste - bio je nježnijeg, romantičnijeg izgleda. William i Kate odradili su dosta degustacija jer nisu bili sigurni što točno žele. Tortu smo izrađivali šest tjedna', rekla je Cairns.
Tada još uvijek princeza, Elizabeta se udala za Philipa Mountbattena 20. studenog 1947. u Westminsterskoj opatiji, a njihov vjenčani domjenak održan je u dvorani za večere u Buckinghamskoj palači. Elizabeta je izgledalo lijepo u satenskoj svadbenoj haljini koju je dizajnirao Normal Hartnell, u pratnji osam djeveruša, uključujući i sestru princezu Margaret. Veličanstvenu tortu para dizajnirao je gospodin Schur, glavni slastičar u McVite & Price, koji su radili i vjenčanu tortu za kralja Georgea V i kraljicu Mariju. No, njihova torta skrivala je i nekoliko fascinantnih detalja. 'U donjem sloju torte su bile skrivene tajne srećonoše - srebrnjak, naprstak (za krojenje), zvono, gumbić, čizmu i potkovu.
Inače, torta je bila voćna, a izrađena je od suhog voća iz Australije konzerviranog s rumom i rakijom iz Južne Afrike, čime je dobila nadimak 'svadbena torta od 10.000 kilometara'.