Kuharica Lidia Bastianich (79) svjetski je poznata TV zvijezda, a obožavaju je i gledatelji u Hrvatskoj, odakle vuče svoje korijene. Rođena je u Puli, a proslavila se kulinarskim emisijama. Vlasnica je brojnih restorana i autorica knjiga o hrani. Za svoj dugogodišnji rad osvojila je i nagradu Daytime Emmy za životno djelo.
U Hrvatskoj boravi svakog proljeća i ljeta, a s ponosom ističe koliko voli doći u svoju Istru. Na društvenim mrežama prati je više od 400 tisuća ljudi pa je svaki njezin kadar iz Lijepe Naše ujedno i promocija naše zemlje.
Ono što većina o njoj nije znala jest da tečno priča hrvatski jezik, vjerojatno zato jer u svojim emisijama priča na engleskom uz poneke talijanske uzrečice. Stoga i ne čudi koliko je oduševila domaće gledatelje kada su je ovih dana vidjeli u emisiji 'Kod nas doma' dok je govorila na hrvatskom.
'Znaš što mi je jako drago. Kad idem na tržnicu, te žene me poznaju, gledaju me. Ja sam već u Americi 27 godina na televiziji, pa me tamo znaju. Ali doći ovdje, pa da žene obične na tržnici poznaju Lidiju... 'Da li ste vi Lidija?'... i to me jako ispunjava', govorila je Lidia dok je brala šparoge u okolici njezine rodne Pule.
Inače, u više navrata je govorila kako je provela teško djetinjstvo.
'Rođena 1947. godine, Lidia Bastianich odrasla je na poluotoku Istra koji je u to vrijeme bio regija kojom je upravljala novonastala komunistička Jugoslavija. Godine 1956. Lidijini roditelji, inače Talijani, odlučili su da moraju pobjeći. Rezerviran za izbjeglice koje traže politički azil, kamp Risiera di San Sabba služio je kao dom njezine obitelji sljedeće dvije godine', pojasnila je Lidia jednom prilikom u opisu videa koji je snimila u suradnji s producentskom kućom GBH.
Imala je 10 godina kada su je odvojili od oca i bila je nesigurna hoće li ga ikada ponovno sresti. Kada su Sjedinjene Američke Države konačno otvorile svoje granice političkim izbjeglicama pod Eisenhowerovom administracijom, Lidijina obitelj se uz pomoć crkve uspjela okupiti i emigrirati u Ameriku. Njezina obitelj bila je jedna od prvih koja je emigrirala.
'Sletjeli su u New York - isto mjesto gdje će otvoriti svoj prvi restoran i etablirati se kao nagrađivana voditeljica, autorica najprodavanijih kuharica i jedna od najprepoznatljivijih slavnih kuhara u zemlji', navedeno je u opisu videa.
'Mog oca su odveli, a nas su stavili u karantenu, skinuli do gola, dezinficirali. Sve je to djetetu od 10 godina bilo traumatično. Najstrašnije je bilo što smo kroz prozor, koji je bio kao prozor u zatvoru, gledali na dvorište. Moj brat i ja silno smo se nadali da ćemo ondje vidjeti našeg oca, jer smo se pitali gdje je i bojali smo se da se više nikad nećemo okupiti kao obitelj', prisjetila se Bastianich.