Glumica Julia Roberts i s 59 godina izgleda fantastično pa ne čudi da je često mnogi pitaju u čemu je tajna njezine vitke figure i mladolikog izgleda. Iako nikada nije bila zagovornica strogih dijeta, čini se da se dio odgovora krije u njenom omiljenom jelu koje rado priprema kod kuće.
Još 2017. je otkrila da voli jednostavne, brze i zdrave obroke, a upravo takva je i njezina omiljena večera, koja je gotova za svega 15 minuta. Za pripremu su potrebna samo tri sastojka: losos, smeđa riža i avokado.
Losos se premaže maslinovim uljem, posoli i popapri po ukusu te kratko zapeče u tavi, otprilike četiri minute sa svake strane, dok ne postane sočan iznutra, a lagano hrskav izvana. Poslužuje ga uz kuhanu smeđu rižu i polovicu narezanog avokada.
Takvo jelo ima sve što je potrebno za uravnotežen obrok. Losos je izvrstan izvor proteina, smeđa riža ima ugljikohidrate, a avokado je bogat nezasićenim mastima.
Pored toga, losos sadrži i omega-3 masne kiseline. Uz to, obrok sadrži i vlakna, vitamine i minerale, pa je lagan, a istovremeno nutritivno potpun.