Najbolje jutro uz maslac od badema

Dosadili su vam kupovni namazi? Za doručak se počastite domaćim maslacem od badema!

Maslac od badema
Maslac od badema Foto: Shutterstock

Dobra je vijest što vam za pripremu maslaca od badema trebaju samo dva sastojka - bademi i malo soli. Bademi će u tostiranju I blendanju otpustiti masnoću pa nije potrebno dodavati ulje.

Osim što maslac možete jesti žlicom I mazati na kruh, lako ga možete upotrijebiti I u pripremi različitih deserata. U slast!

Maslac od badema

Sastojci:
400 g badema
½ žličice soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu od 180 stupnjeva, a lim obložite papirom za pečenje. Rasporedite bademe po limu pa ih pecite 10-12 minuta, dok ne poprime laganu boju. Pričekajte par minuta da se ohlade pa ih prebacite u multipraktik. Dodajte sol pa ih usitnite u pastu.

Trebat će vam 10-ak minuta, ovisno o jačini samog multipraktika te o tome volite li potpuno gladak maslac ili ne. Prebacite u dvije male staklenke, poklopite i čuvajte u hladnjaku do dva tjedna.