Palenta je zdravo jelo koje možemo jesti za doručak i večeru ili kao prilog uz ukusan umak za ručak.
Ukoliko vas interesira kako da skuhate savršeno kremastu palentu, odgovor ćete doznati u nastavku.
U lonac ulijete dvije šalice vode i dvije šalice mlijeka te zakuhajte. Poslije toga dodajte postupno jednu šalicu palente da ne nastanu grudice, a nakon toga miješajte na laganoj vatri sve dok palenta ne postane mekana i dok ne izgubi zrnastu strukturu te ne odljepljuje od bočnih strana lonca prilikom miješanja.
Shutterstock
Kako bi bila kremaste strukture, pred sam kraj kuhanja u palentu umiješajte malo maslaca i nakon toga sitno nasjeckanog ili naribanog parmezana.
