ZAČIN: Papar

Jedan od najpopularnijih začina na svijetu podjednako se koristi na svim kontinentima i za sve vrste namirnica, a ujedno je zdrav - čuca krvožilni sustav, dobar je za probavu te jača imunitet

Objavljeno Ned, 19.04.2020. 19:20h

Papar ili biber potječe od ploda biljke Piper slične hmelju iz porodice Piperacease i može narasti do četiri metra. Ovoj višegodinjoj drvenastoj zimzelenoj biljci lišće je srcoliko, a jednostavni cvjetovi oblikuju se u klasove.

Papar Foto: StoryGourmet Press