Recept za omiljeni doručak princa Charlesa

Veliki je obožavatelj sira

Profimedia

Britanski princ Charles već je nekoliko puta otkrio da je veliki obožvatelj jaja i sireva te da je kombinacija ova dva sastojka recept za njegov omiljeni doručak. Zapečena jaja s britanskim sirom i špinatom, 71-godišnji princ jede dva do tri puta tjedno, a na Twitteru je otkrio i recept.

Profimedia 


Sastojci

- 100 grama špinata

- jedna cherry ili sušena rajčica

- 35 grama mekanog sira

- jedno jaje

- 80 grama gustog vrhnja (milerama)

- 15 grama naribanog tvrdog sira 

- svježi bosiljak

Priprema

Maslacem treba namazati manji lim za pečenje i obložiti ga špinatom, tako da u sredini ostane mali krug. Cherry rajčicu treba narezati na četvrtine koje se potom rasporede po špinatu, a između njih se pospe meki sir. Na kraju se dodaje bosiljak te se sve posoli i popapri. Princ otkriva da potom u sredini lima treba razbiti jaje i preliti ga mileramom, ali tako da se žutanjak ne razbije. Zatim se na sve sastojke izriba tvrdi sir te se jelo stavi u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva osam do deset minuta. Prije konzumacije jelo se treba malo ohladiti.