Britanski princ Charles već je nekoliko puta otkrio da je veliki obožvatelj jaja i sireva te da je kombinacija ova dva sastojka recept za njegov omiljeni doručak. Zapečena jaja s britanskim sirom i špinatom, 71-godišnji princ jede dva do tri puta tjedno, a na Twitteru je otkrio i recept.
Sastojci
- 100 grama špinata
- jedna cherry ili sušena rajčica
- 35 grama mekanog sira
- jedno jaje
- 80 grama gustog vrhnja (milerama)
- 15 grama naribanog tvrdog sira
- svježi bosiljak
Priprema
Maslacem treba namazati manji lim za pečenje i obložiti ga špinatom, tako da u sredini ostane mali krug. Cherry rajčicu treba narezati na četvrtine koje se potom rasporede po špinatu, a između njih se pospe meki sir. Na kraju se dodaje bosiljak te se sve posoli i popapri. Princ otkriva da potom u sredini lima treba razbiti jaje i preliti ga mileramom, ali tako da se žutanjak ne razbije. Zatim se na sve sastojke izriba tvrdi sir te se jelo stavi u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva osam do deset minuta. Prije konzumacije jelo se treba malo ohladiti.