Čarobna najava novog sezonskog menija u Nomi

Nova iznenađenja dolaze sa sjevera Europe

Instagram

Kopenhaška Noma, restoran slavnog chefa René Redzepija koji na 'The World's 50 Best Restaurants' listi zauzima impresivno 2. mjesto, ovaj je tjedan započela s posluživanjem 'Game & Forest Season' menija, te tako otvorila jedini period u godini u kojem se na tanjurima slavi - meso. Također ovaj meni slavi sve što dospijeva iz šume – bobice, gljive, orašaste plodove i samoniklo bilje, slavi doba berbe  jesensko obilje, a ovaj će doživljaj biti dostupan sve do 19. prosinca.

A nova sezona, za koju smo sigurni da će na svojim posebnostima, baš kao i svaka do sada, oduševiti goste restorana, dočekana je i s posebnom dekoracijom restorana te impresivnim kolažom koji potpisuje stilistica Nome, Christine Rudolph. Tako jesenski, tako privlačno, tako Noma!