gastronomska tradicija

Sve je spremno za peti Festival soli na Pelješcu!

Na našem najvećen poluotoku prava je atrakcija stara Solana Ston koja je još od 14. stoljeća važan gospodarski adut ovog kraja, a posjetitelji festivala koji je uz nju vezan moći će, uz ostalu bogatu ponudu, uživati i u tradicionalnoj berbi soli
Foto: Arhiva TZ općine Ston

Od 20. kolovoza do 20. rujna održat će se peto izdanje Festivala soli, koji se dosad održavao u Stonu, gdje se i nalazi slavna solana, no ovaj put širi se na čitav Peješac. Posjetitelji će tako, osim u Stonu, i u Janjini, Trpnju i Orebiću te drugim mjestima, u to vrijeme moži uživati u degustacijama lokalnih specijaliteta i vina, izložbama, koncertima, radionicama i prezentacijama u kojima je stonska sol iz najstarije solane na svijetu glavna zvijezda. 

Posjetitelje očekuje i bogata gastronomska ponuda te posjet uzgajalištima kamenica i drugih školjaka Foto: Arhiva TZ općine Ston

U program se ove godine, uz Solanu Ston, koja je od 14. stoljeća strateški gospodarski adut ovog dijela Dalmacije (nekad Dubrovačke Republike), uključilo četrdesetak restorana, konoba, vinarija, OPG-ova, uzgajivača kamenica... te će biti posluženo samo najbolje što nudi jug Dalmacije, po promotivim cijenama. Tako će vrhunska pelješka vina biti povoljniha 20 posto, a festivalski meniji nudit će se po cijenama od 120 i 180 kuna. Dio Festivala soli je i posjet uzgajalištima kamenica uz degustaciju na brodovima, najavljen je i bogat zabavni program, a posjetitelji će moći sudjelovati i u posebnom doživljaju - tradicionalnoj berbi soli. 

Posjetitelji mogu uživati i u atraktivnoj tradicionalnoj berbi soli Foto: Arhiva TZ općine Ston

"Nakon iznimno uspješnog Festivala peljeških podruma, na kojem u svibnju i lipnju pedesetak vinarija, vinoteka, hotela, restorana i konoba predstavilo svoju ponudu, vrhunska vina i specijalitete, sve je spremno za još jednu atraktivnu manifestaciju. S obzirom na veliki broj gostiju koji boravi na Pelješcu očekujemo još veći uspjeh i sjajan odaziv, a vjerujemo da će festivalski program privući i goste iz susjednih odredišta. Iduće ljeto bit će još uzbudljivije i zabavnije, jer su uz Festival peljeških podruma i Festival sol u pripremi još tri festivala – kamenica, kapetana i peljeških okusa", ističe Fani Slade, direktorica TZ općine Ston, koja je uz turističke zajednice općina Orebić, Janjina i Trpanj organizator svih pet festivala.