Slatki napitak koji već na prvi gutljaj priziva sjećanja na djetinjstvo, zimu i blagdane zasigurno je vruća čokolada. Svilena na dodir, kremasta, ona koja zagrijava, u osnovnom receptu je i odlična baza za brojne verzije, pa čak i one s alkoholom za odrasle. Upravo takav recept vam i predlažemo jer za pripremu ove okusne vruće čokolade je dobrodošao i Grand Marnier, liker koji se priprema od konjaka te crvene naranče, a poseban je po aromama kako naranče tako i vanilije te karamele.
Vruća čokolada s aromom naranče
Sastojci:
480 ml mlijeka
180 ml slatkog vrhnja
50 g šećera
25 g kakaa
60 ml Grand Marniera
2 kapi arome naranče
tučeno slatko vrhnja
naribana narančina korica (neprskana)
Priprema:
U lončiću zagrijte mlijeko sa slatkim vrhnjem, ali tako da ne zavrije. Uspite šećer i miješajte dok se ne rastopi. Zatim umiješajte kakao, liker i aromu naranče. Ulijte u šalice ili čaše te ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i naribanom koricom naranče. Polsužite toplo!