Možda niste baš ljubitelj kelja… Ne brinite, ima nas puno takvih ali činjenica jest da bi nam ga bilo dobro često jesti jer je izvor vrijednih vitamina i minerala, čuva zdravlje srca, a može pomoći i kod mršavljenja. Dapače, nutricionisti često napominju kako je baš kelj jedna od najzdravijih biljnih namirnica te kako bismo je trebali uvesti u svoju redovnu prehranu. No, što je s nama koji baš ne volimo okus kelja? Naravno da postoje recepti i recepti koje možemo isprobati, ali nekad nam treba brzo i jednostavno rješenje. U ovom slučaju to je jedan brzi i zdravi smoothie u kojem je kelj glavna zvijezda makar se na prvi gutljaj to ne bi reklo!
Dakle, donosimo recept za smoothie od kelja, avokada i banane koji se pokazao kao odličan način za započeti radni dan. Ukusan je a opet ne previše sladak, a za njega vam treba svega deset minuta. I jedna napomena - za bolju izradu smoothiea, preporučuje se narezanu bananu staviti u zamrzivač prije korištenja, smoothie će biti još bolji.
Sastojci:
50 dcl kokosove vode, ohlađene
1 banana
Pola avokada
Pola šalice kelja
⅛ limuna, ocijeđeno
1 prstohvat kajenskog papra
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender; miksajte dok smjesa ne postane glatka, oko 30 sekundi te je prelijte u čašu.