Krajem rujna u Americi na male ekrane stiže prvi veganski kulinarski natjecateljski show - 'Peeled' koji se trenutačno snima u Las Vegasu. Umjesto mesa, njihovi natjecatelju posluživat će - suosjećajnost, najavljuju iz veganske digitalne platforme vKind, koja potpisuje produkciju showa. Koncept su predstavili kroz jednu epizodu na YouTubeu, te su kasnije dobili narudžbu za još epizoda. Inspiraciju za ovu emisiju pronašli su u kulinarskim emisijama poput 'Beat Bobby Flay' te 'MasterChef', a jedinstveni su po tome što će se pri kuhanju koristiti isključivo namirnice biljnog podrijetla. Show će donijeti i inspirativne priče natjecatelja - odabranih profesionalnih chefova.
“Kao veganka i foodie, oduvijek sam istodobno i voljela i mrzila kulinarske showove. Show 'Peeled' prvi dopušta veganima i vegetarijancima da gledaju neki natjecateljski kulinarski show bez grižnje savjesti te daje priliku veganskim kuharima da napokon postanu vidljivi, i dobiju svojih zasluženih pet ili više minuta slave”, govori Star Simmons, osnivačica platforme vKind i autorica showa 'Peeled'.
Četvero izvrsnih veganskih kuhara (Jaena Moynihan, Donald Lemperie, Sandra Hurtault i Nicole Derseweh) tijekom showa sudjelovat će u raznim zanimljivim izazovima, a pobjednik showa moći će odabrati humanitarnu udrugu ili akciju kojoj želi donirati osvojeni novac. U svakoj epizodi chef s najmanjim brojem bodova bit će izbačen, odnosno 'oguljen' ('peeled off'). Voditelji showa su raw chef Babette Davis i stručnjakinja za zdravu prehranu i poznato TV lice u Americi, Dr. Shabnam Islam, dok su članovi žirija Dr. Miles Woodruff, direktor tvrtke Sophie's Kitchen koja proizvodi plant based hranu, slavni veganski chef Chris Tucker, producentica I voditeljica Elysabeth Alfano te bivša natjecateljica, a ujedno i prva veganska natjecateljica, showa 'Hell's Kitchen' Josie Clemens, koja je bila toliko impresionirala cijelim projektom da se odlučila pridružiti timu i kao sukreatorica.
“U showu 'Hell's Kitchen' stekla sam odlično iskustvo, no nekako sam se osjećala kao stranac budući da sam veganska chefica i nisam u showu željela raditi s namirnicama koje nisu u potpunosti biljnog podrijetla. Bila sam jako uzbuđena kad sam doznala da vKind kreće sa snimanjem showa 'Peeled' i bez puno premišljanja pridružila sam se njegovu kreativnom timu”, poručila je chefica Josie Clemens koja je posebno zadovoljna što se show snima u školi Vegan Vegas Culinary School, prvoj isključivo veganskoj kulinarskoj školi, koja im može osigurati svu potrebnu logistiku.
Ovo je definitivno prvi potpuno veganski kulinarski natjecateljski show, no valja se prisjetiti nekih vegana koji su ostavili trag u showovima ovog tipa. Osim chefice Clemens, koja je ostavila velik trag u showu 'Hell's Kitchen', chefica Tamearra Dyson uspjela je početkom ove godine u njegovu vlastitu showu 'Beat Bobby Flay' pobijediti kuhara Bobbyja Flaya svojim veganskim burgerom. Također, početkom srpnja natjecateljica rumunjskog 'MasterChefa', profesionalna sportašica Alex Lenghel napustila je show jer nije željela pripremati jela s mesom. Ista stvar dogodila se prošle godine i u Hrvatskoj, kada je u hrvatskom 'MasterChefu' plant based kuhar Matei Negovetić učinio istu stvar ne skuhavši jelo koje je trebalo sadržavati meso.
“Većina najboljih chefova koje poznajem su veganski chefovi, no, iako su barem jednako talentirani, ako ne i talentiraniji od nekih chefova koji kuhaju sa svim namirnicama, ne dobivaju jednaku priliku za napredak u kulinarskom svijetu”, zaključuje članica žirija showa 'Peeled', chefica Josie Clemens i dodaje da je ovo tek početak.
Premijera showa 'Peeled' u Americi će biti 24. rujna u svečanoj kinodvorani Ceha američkih redatelja, a već dan kasnije moći će se gledati na platformama Amazon Fire, Roku, Unchained TV, Apple TV, a navodno I diljem svijeta na YouTubeu.
Više fotografija sa seta, koje nam je ljubazno ustupila autorica showa Star Simmons, pogledajte u našoj galeriji.