Talent & Passion event u organizaciji udruge restorana JRE Hrvatska jedan je od onih događaja koji se ne propuštaju. Razlozi za to su brojni, jer osim što se događa jednom godišnje te okuplja restorane članove udruženja, kojih je u 2022. godini 16, njihove chefove, sommeliere i vlasnike, ističe se i kao mjesto odlične energije, ono koje živi vrijednosti i samih domaćina – talent i strast za stvaranjem. Iza svakog od 16 restorana izuzetne su vizije, a potvrda kvalitete i vrhunske usluge zasigurno je i činjenica što su to i restorani koji nose preporuku ili Michelinovu zvjezdicu, što ih ističe kako na regionalnoj tako i europskoj sceni.
Ovogodišnje druženje, šesto po redu, održat će se 25. rujna u Zadru i to pod nazivom “Zadarski vremeplov”. Ovaj, kao i prethodni Talent & Passion eventi, dobrotvornog je karaktera, a osim lokacijom privlači i programom jer organizatori najavljuju odlično druženje po prvi put u Dalmaciji.
Zamislite šetnju povijesnim lokacijama grada Zadra, onu koja spaja avanturu terroira, kulture, povijesti i interpretirane tradicije našeg naslijeđa! Uzvanici će dobrodošlicu te gala večeru moći doživjeti na jedinstvenoj lokaciji Ville Tamino te uživati u after party druženju na jednom od najljepših vidikovca grada Zadra, ali za istaknuti je kako će svega 50 uzvanika, ili kako bi u stilu druženja opisali, 50 putnika Zadarskog vremeplova, biti u prilici otkriti tajne i posebna iznenađenja ovog eventa. U tom putovanju, uz domaćine, od velike će pomoći biti i gosti domaćini koji će zahvaljujući velikom iskustvu i predanosti priču o Zadru, kulturi, povijesti i tradiciji učiniti jedinstvenom.
Svojevrsni pečat druženju je i dar zahvale, malo umjetničko pakiranje staklenki koji nose zapise o terroirskim namirnicama po izboru JRE chefova, detalj koji je nastao u suradnji sa studijom Kino Tesla iz Šibenik, a svaka od odabranih namirnica dio je projekta Katastar okusa. Ovaj projekt ima za namjeru svaku regiju i grad u kojima je neki od 16 JRE restorana predstaviti s okusom karakterističnim za taj kraj te tako promovirati mikro proizvođače i vrijednost doživljaja.
Na ovom će vas događaju, uz vrhunske JRE chefove, sommeliere i njihove timove, ugostiti i svi partneri udruge JRE Hrvatska koji će svatko na svoj način prezentirati svoje vrijednosti. Od vinara, malih proizvođača i ostalih partnera, udruga JRE Hrvatska uspješno održava partnerske odnose sa više od 30 partnerstva koji se iz godine u godine povećavaju, davajući podršku JRE restoranima koji funkciniraju kao mala obitelj.