Najbolji odgovor na pitanje što se to kuha na zagrebačkoj urbanoj gastronomskoj sceni upravo je Food Market, događaj koji od 7. do 9. listopada možete posjetiti u popularnom Petom kupeu, u prostoru koji dobro poznaje publika istančanog stila, a svojim ambijentom poziva posjetitelje gladne jesenskih delicija. A slatke okuse jeseni otkriva nam ekipa iz nezaobilaznog Cukeraja, što je više nego dovoljan razlog da nam se pridružite. Cukeraj vas očekuje u najromantičnijem zagrebačkom donjogradskom dvorištu u petak, 7. listopada, od 16 do 22 sata.
Najslađa vijest vezana uz jesenski Food Market jest dolazak kultne zagrebačke slatke institucije - Cukeraja. Čime planirate iznenaditi posjetitelje Petog kupea?
Uz naše najbolje torte i išlere, koji su postali pravi brend, pripremili smo i nove raznovrsne slatke zalogaje – tortice i mini tarteve.
Cukeraj u svojoj ponudi ima kultne torte, poput Krhka od lješnjaka, Jelačić torte ili 4 boje čokolade. Što vaše torte, ali i kolače, čini posebnima?
Naše su torte posebne zbog tradicionalnog ručnog načina pripreme od prirodnih, visoko kvalitetnih i pomno biranih namirnica. U izradi svih slastica koristimo isključivo maslac i slatko vrhnje te sezonske plodove. Kolače i torte ne zamrzavamo, uvijek su svježe pripremljeni.
Na čak tri zagrebačke adrese može se uživati u vašoj ponudi, po čemu će jesen biti posebna u vašim slastičarnicama?
S jeseni nam stižu jesenski plodovi, a svakako bismo istaknuli kesten. S ponosom poslužujemo naš kesten-pire, kao i brojne kolače od kestena - torte, kocke, rolade... Uz to, dolazi nam i jedna nova torta, torta od manga, koja plijeni pozornost okusom i svježinom.
Kada biste morali istaknuti tri namirnice bez kojih ne možete zamisliti slatku stranu jeseni, koje bi to bile? Imate li recept koji uvijek rado dijelite?
To bi svakako bili kesten, bundeva i orašasti plodovi. Upravo vezano uz kesten rado dijelimo recept za naš kesten-pire sa šlagom.
Pozivamo vas da ovaj vikend prošećete do Food Marketa u Peti kupe i uživate u prvim danima jeseni uz bogate okuse, mirise i neponovljiva iskustva! Dođite gladni na Food Market od 7.-9. listopada!
Zahvaljujemo glavnom partneru projekta Mastercard te partnerima Ledo, Zvijezda i Photos Photiades Group Croatia (PPD Croatia).