Nije rijetkost da se na društvenim mrežama predstavljaju i isprobavaju recepti za razna jela, neka više a neka i manje uspješna. Konkretno na društvenoj mreži TikTok mogu se naći recepti za neka zanimljiva jela ili pak zanimljivi načini pripreme. S obzirom da video na TikToku ima ograničeno trajanje, odnosno može trajati od 15 sekundi pa do deset minuta, tako i recepti znaju biti manje i ili više detaljni. Jedan od takvih recepata koji kruži TikTokom jest i recept za lazanje ali u obliku juhe. To jelo nije novost ali na ovoj ga društvenoj mreži predstavljaju kao jelo iz jedne posude, uglavnom iz instant pota, dakle bez puno komplikacija i što jednostavnije izvedbe. Ne čudi zato da su videa za ovakve lazanje svedena na manje od minute. OVDJE možete pogledati jedan takav video a u nastavku provjerite recept i isprobajte i vi lazanje u formi juhe. Prijatno!
Sastojci:
Listovi za lazanje (nekuhane)
Pola luka
3 češnja češnjaka, mljeveno
Peršin
Bosiljak
1 kobasica
Konzervirane rajčice
Povrtni ili goveđi temeljac
Ricotta
Sol i papar
Priprema:
Prvo napravite umak tako da pirjate luk, zatim dodate češnjak i kuhajte dok ne zamiriše. Dodajte rajčicu iz konzerve i pustite da se kuha 5 minuta. Umak stavite sa strane te na tavi zapečete kobasicu. U instant pot stavite kobasicu, umak te temeljac i začinite. Listove za lazanje izlomite na ⅓ komada i dodajte u juhu. Stavite poklopac na instant lonac i okrenite gumb u zatvoreni položaj i kuhajte na visokom tlaku 4 minute (ili pola vremena koje vaša kutija s rezancima za lazanje navodi za njihovo kuhanje). Poslužite s ricotta sirom, peršinom i bosiljkom