U sezoni smo bundeve pa je vrijeme i za jedan kruh od bundeve, slažete se? Recept koji ćemo probati danas je onaj američke glumice Jennifer Garner koja je kruh od bundeve prvi put je predstavila u epizodi svog "Pretend Cooking Showa" još 2020. Glumica se ustala vrlo rano (5:37 ujutro!) kako bi napravila kruh za obitelj i prijatelje i pred svojim pratiteljima radila recept korak po korak, što možete provjeriti OVDJE.
Ako i vi želite napraviti isto - OK ne morate se baš ustati u cik zore - provjerite recept Jennifer Garner u nastavku i napravite ovaj ukusni i sočni kruh!
Sastojci:
Pola šalice pirea od bundeve
1 veliko jaje
3.5 žlica vode
1/3 šalice biljnog ulja
1 šalica šećera
1 šalica brašna
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice muškatnog oraščića
1/4 žličice mljevenog klinčića
1/8 žličice đumbira
Priprema:
Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C i namastite kalup za kruh. Potom u velikoj zdjeli pomiješajte pire od bundeve, jaje, ulje, vodu i šećer dok se dobro ne sjedine. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i đumbir. Umiješajte suhe sastojke u smjesu od bundeve dok se ne sjedine. Dobivenu smjesu ulijte u pripremljeni kalup za kruh i pecite oko 50 minuta. Prijatno!