Martha Stewart, američka poslovna žena, autorica i slavno TV lice nedavno je na svom portalu marthastewart predstavila svoj omiljeni jesenski koktel, onaj koji će poslužiti na zabavi povodom proslave Dana zahvalnosti. Naime, ova svestrana autorica poznata je po svojim zabavama povodom Dana zahvalnosti i iako još nije predstavila kako će izgledati ovogodišnje izdanje, pokazala je koji koktel će svakako posluživati gostima. Riječ je o Bourbon Souru s jabukovačom, pravom jesenskom koktelu ili, kako samo Martha kaže: “Mislila sam napraviti nešto što je vrlo ukusno i vrlo sezonsko piće, a to je ovaj Bourbon Sour”.
Koktel radi tako da prvo napuni vrč s 240 ml bourbona a zatim doda 480 ml jabukovače. Zatim iscijedi sok jednog limuna te sve pomiješa. Dobiveni koktel, napominje, treba i pravu prezentaciju. Kako bi čaša izgledala posebno svečano, Martha kaže da valja umočiti rub u sok od limuna, a zatim ga premazati smeđim šećerom. “Ako imate zabavu, trebali biste to učiniti na svim čašama, čak i sat vremena prije dolaska gostiju”, napominje. Koktel se potom ukrasi ploškama jabuka koje treba držati u soku od limuna kako ne bi posmeđile dok pripremate koktel. I, za kraj, Martha napominje, nemojte popiti više od dva ova koktela…