Ako je suditi prema društvenim mrežama, kuhinja je u posljednjih nekoliko tjedana postala najposjećenija prostorija u domovima diljem zemlje. Zbog pandemije koronavirusa mnogi su se okušali u kulinarskim izazovima, što ponekad i ne završi kako se očekivalo. Jedna takva nezgoda dogodila se i domaćoj radijskoj i televizijskoj voditeljici Eciji Ivušić. Nakon što je jučer izrazila želju za slatkim, odlučila je napraviti kolač sa šumskim voćem, koji nije uspio. U nastavku donosimo recept koji možete isprobati i vi kod kuće.
SASTOJCI
4 jaja
1 šalica šećera od kokosovog cvijeta
1 vanilin šećer
2 žlice kokosovog ulja
1 šalica tekućeg jogurta
1 1/2 čaša glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
350 g svježih malina/borovnica/jagoda
PRIPREMA
Sve sastojke pomiješati i staviti u pećnicu na 20 minuta i 180 stupnjeva. Ecija je tijekom postupka shvatila koji je problem napravila pa je kolač vratila na još pet minuta. Unatoč tome što nije uspjelo, voditeljica nije odustala.