Kuhanje je u posljednjih mjeseci uistinu postalo in. S obzirom na to da nas je cijela ova situacija oko pandemije koronavirusa 'zatvorila' u naše domove, mnogi isprobavaju neke nove recepte. Društvene mreže prepune su ukusnih recepata, zbog kojih ne možemo ostati bez ideja. Da svako jelo ima svoju zdraviju verziju itekako potvrđuje Instagram naše fitness trenerice, Ane Mataić, koja je ovog puta podijelila recept za zdraviju verziju čokoladnog brownieja.
'Najfiniji zdravi browniesi na svijetu! Iznutra sočni, izvana hrskavi i turbo čokoladni! Zapravo, meni je ispala brownie torta jer sam si kupila novi ružičasti kalup pa da ga krstim, ali možete peći i u četvrtastoj tepsiji i rezati klasične kocke', napisala je Ana i u nastavku podijelila recept u koji se kune.
SASTOJCI
-170 gr brašna od pira
-100 gr tamne čokolade
-50 gr raw kakaa
-3 jaja
-4 velike žlice meda
-150 gr kokosovog maslaca
-aroma vanilije
-1 čžl soli
-1 čžl sode bikarbone
-mliječna čokolada po želji za dekor
-200 gr grčkog jogurta
-1 čžl cimeta
PRIPREMA
Sastojke izmiješati mikserom, izliti u namašćeni pleh i na 180 stupnjeva peći 55 minuta. Nakon sat vremena natrgati po vrhu malo mliječne čokolade i to je to. U slast!