Koliko voli kuhati, glumica Anita Matić Delić itekako pokazuje na svom Instagramu. #glumicapakuha njezin je hashtag putem kojeg dijeli najfinije recepte, koje možete napraviti kod kuće vrlo lako i jednostavno. Tako je svoj red dočekao i seksi desert od malina.
'Suprug se vraća umoran danas sa snimanja, a ja ga dočekam s ovim desertom. Nije mu to ništa neobično jer ga tako dočekujem već 20 godina i taj gušt da ga iznenadim nije prestao. 'Ljubav ide kroz želudac', drage moje, a i pokojna bi se Žuži s tim složila. Da ne duljim i ne odem sad u patetiku, evo recepta pa i vi probajte ovako dočekati svoje lovce/borce/vitezove', napisala je Anita.
SASTOJCI
1 limenka (400 ml) kokosovog mlijeka, odležalog u hladnjaku preko noći
100 g neslanih indijskih oraščića
3 žlice kokosove vodice (iz konzerve)
50-100 ml agavinog sirupa (ovisno o slatkoći/kiselosti voća)
200 g malina
POSTUPAK
Indijske oraščiće ubacite u blender. Iz konzerve kokosovog mlijeka žlicom izvadite samo stvrdnuti masni dio i stavite u blender. Zatim dodajte 3 žlice kokosove vodice iz iste konzerve, dodajte slad i vaniliju i izmiksajte. Sad dodajte maline i sve zajedno izmiksajte u glatku kremu. Ostavite u zamrzivaču 30 minuta, a onda kremu servirajte u čaše uz drobljene pistacije i par svježih malina. I uživajte i vi i vaš dragi.