Kada smo na Instagram profilu bubnjara grupe Pravila igre, Gorana Beloševića, vidjeli kako gotovo svaki tjedan priprema proteinske palačinke koje, složit će se svi, izgledaju fantastično, morali smo ga zamoliti da s nama podijeli recept. Goran inače obožava kuhati, pa se tako na njegovim društvenim mrežama, osim fotografija s bendom i nastupa, može primijetiti i zavidno kulinarsko umijeće.
Sastojci
• 1 banana
• 2 jaja
• 50 g zobenih pahuljica
• 2 jušne žlice zobenog brašna
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 1 mjerica whey proteina (okus vanilija)
• 100 ml bademovog mlijeka
• Malo soli
• 250 gborovnica
Za nadjev koristimo
• Agava sirup
• 100 g višanja
• 20 g badema
• Crna čokolada
• Proteinela namaz
Sve sastojke, osim borovnica, stavite u blender i dobro izmiksajte. Smjesa ne smije biti niti pregusta niti prerijetka tako da ,po potrebi dodajte još bademovog mlijeka. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri te dodajte tri čajne žličice kokosovog ulja s okusom. Kada se ulje zagrije izlijte smjesu na tavu. Veličina palačinke je proizvoljna dok istovremeno možete peći dvije do tri palačinke. Kada izlijete smjesu, u svaku palačinku zapiknite po nekoliko borovnica. Kada su palačinke gotove, složite ih u vis te ih prelijte agava sirupom i proteinela namazom. Dodajte višnje, borovnice, bademe i naribanu crnu čokoladu.
P.S. To je samo jedna od mogućnosti.