Brzo i jednostavno, a pritom zdravo i ukusno - formula je to za savršeni snack u kojem možemo uživati bez grižnje savjesti. Upravo jedan takav recept otkrila je bivša Miss sporta i ljubiteljica joge, Cindy Šoštarić. Isprobajte njezine zdrave i fine proteinske pločice koje ne morate peći, a s kojima nećete pogriješiti. 'Ako volite fine i zdrave snackove za slatki užitak, a nemate puno vremena za kuhinju, ovaj recept je upravo to što vam treba. Uz brzu i jednostavnu pripremu bez pečenja sigurna sam da će vas oduševiti', poručuje Cindy.
Sastojci:
-1/2 šalice mlijeka
-1 šalica maslaca od kikirikija
-2 žličice meda
-1/2 šalice whey proteina od čokolade
-2 šalice zobenih pahuljica (sitnih)
-1/4 šalice chia sjemenki
-1/4 šalice sjemenki lana
-Kaplice tamne čokolade
-Tamna čokolada za kuhanje
* Veličinu šalice si sami odredite, što je veća šalica to će vise pločica ispasti
Priprema (bez pečenja):
U zdjeli pomiješaj zobene, lana, chia i whey proteine. Stavi na stranu.
U dubokoj tavi pomiješaj mlijeko, kikiriki maslac i med na laganoj vatri. Miješaj dok se maslac ne otopi i dobro umiješa.
Polako dodaj smjesu zobenih i sjemenki i dobro promiješaj dok se sve dobro ne spoji. U smjesu možeš dodati kapljice tamne čokolade. Prebaci smjesu u protvan, rasporedi ju jednako po protvanu i dobro utisni rukama smjesu da bude čvrsta. Rastopi tamnu čokoladu na pari i premaži preko svega. Stavi u frižider da se dobro ohladi i očvrsne prije rezanja u pločice.
* Ako je mješavina isušena, dodaj 1-2 žličice mlijeka.