Nešto više od godinu dana mlada i entuzijastična zadarska ekipa Picnica na kotačima obilazi Hrvatsku i pri tome spravlja street food za prste polizat’.
Priča Picnic mingle&fun priča je o ostvarenju snova dvojice mladića. Vedran Božičev i Ivan Karačić su, nakon višegodišnjega rada u velikim ugostiteljskim sustavima, odlučili pokrenuti vlastitu priču. Svijet ugostiteljstva onaj je u kojem se dobro osjećaju i snalaze, a sve do sada naučeno mogu primijeniti u svom poslovanju. Za njih street koncept uspješno ujedinjuje atraktivne zalogaje, zabavu i dobru glazbu.
Za ovogodišnje Fuliranje, na kojem gostuju po prvi put, posebno su se pripremili. O uređenju njihove kućice brinu kreativci iz kolektiva Kalan i Propet (A most unusual garden), a u suradnji s Koferom. pripremaju interaktivnu igru za posjetitelje, koja će postati veliko Božićno darivanje. Zato odjenite toplu jaknu & dobru vibru i put pod noge - do Strossovog trga, a kad stignete potražite veliku ploču za ispisivanje Božićnih želja i bacite selfie uz gigantskog stvora.
Za dobro raspoloženje jako su važni iće i piće, pa Picnicovci stižu s Blackijem - najboljim debitantom na ovogodišnjem Zagreb Burger Festivalu, a to mu je već četvrta nagrada. Ako postajete strastveni sarmoljubac čim se celzijusi spuste, trebali biste probati našu the sarmu kakvu još kušali niste. Oduševit će vas na prvi griz, jer kombinacija je neodoljiva, a što se u njoj krije, da vam baš sve otkrijemo, ne bi više bilo čarolije.
Picnic uvodi i nedjeljni ručak i poziva sve na druženje s gostima iz Skradina. Pripremat će poznati skradinski rižot na tradicionalni način, a guštanje u okusima i mirisima gurmane očekuje svake nedjelje u 13.30 h (4.12.,11.12.,18.12.). Osigurajte svoju porciju sreće rezervacijom na kućici, jer uvijek se traži tanjur više.
Svakoga petka iz Picnicove kućice širit će se mirisi posebno osmišljene štrudle od bakalara, s nekim tradicionalnim elementima, uz aioli od gorušice i ukiseljenu ljutiku.
Između Božića i Nove godine Zadrani donose mirise Dalmacije i omiljeno jelo pašticadu, odnosno street varijantu, koja će se moći kušati samo sedam dana.
Korak po korak, stigli smo i do pića. Kad kušaju njihov kuhani gin, posjetiteljima ni dekica neće trebati. Po prvi put Picnicovci kuhaju najbolji hrvatski Old Pilot’s Gin, obogaćen sokom od jabuke, medom, svježom narančom i zimskim začinima. Ovaj gin dobitnik je više od 20 međunarodnih nagrada, a bez sumnje pravi ljubitelji žestice zavoljet će ga na prvi gutljaj.
Svratite, zapišite svoju božićnu želju i nazdravite s ekipom uz iznenađenje koje Zadrani spremaju.