Veličanstveni Rim se ne upoznaje samo kroz impresivne spomenike svjetske povijesti, trgove i ulice, jer se pravi doživljaj grada krije i u adresama stvorenim za uživanje. Jedan od razloga za užitak, posebno ljeti, svakako je gelato. Za Rimljane sladoled nije samo desert, već dio svakodnevice, jer talijanska kultura sladoleda ima dugu tradiciju. Rim je grad nekih od najpoznatijih gelaterija u kojima se desetljećima stvaraju klasični okusi poput pistacija, stracciatelle, čokolade i lješnjaka, a među kultnim adresama koje posjećuju i lokalci i turisti nalazi se i Giolitti, povijesna gelaterija smještena nedaleko od Panteona.
Upravo je to mjesto koje ima i dražesnu holivudsku poveznicu. Ako se ovog ljeta nađete u Rimu, možete napraviti isti mali ritual kao Zendaya i Tom Holland, svratiti na gelato u Giolitti. Tijekom premijere filma Spider-Man: Novo doba, Tom Holland je otkrio kako on i Zendaya posebno vole upravo ovu poznatu gelateriju.
Nije teško shvatiti zašto je upravo Giolitti jedna od najomiljenijih rimskih adresa. Osnovana još krajem 19. stoljeća, Giolitti je jedna od rimskih adresa s posebnom atmosferom, mjesto na kojem se tradicija, turizam i mali svakodnevni užici susreću.
Uz kremasti gelato u desecima okusa, od pistacije i lješnjaka do osvježavajućih voćnih sorbeta, ondje se poslužuju i domaći šlag, tradicionalni talijanski kolači te vrhunski espresso. Upravo je ta kombinacija povijesti, autentičnih okusa i opuštene atmosfere razlog zbog kojeg se mnogi u Giolitti vraćaju pri svakom posjetu Rimu.