Na prvi pogled neobičnu kombinaciju voća i povrća jednostavno morate kušati ovih dana kada temperature dostižu nove maksimume. Kombinacija borovnica, mlade salate, slanog sira i badema s dresingom od balzamskog octa, meda, maslinova ulja, limuna i mljevenog maka kao stvorena je za zdrav, osvježavajući obrok.
Prepuna vlakana i nutrijenata, odličan je izbor za one koji ne žele satima stajati uz štednjak kuhajući jer priprema traje samo dvadesetak minuta. Sigurno će zadovoljiti i sve one koji traže lagan obrok pun vitamina i minerala.
Sastojci ZA 2 OSOBE
• 1 šalica borovnica
• 300 g mlade, miješane salate
• 100 g slanog sira
• šaka badema
DRESING
• 1 žlica balzamskog octa
• 1 žlica meda
• 1 žlica limunova soka
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica mljevenog maka
• prstohvat soli i šarenog papra
Za bogat okus odaberite dresing koji vam najviše odgovara, poigrajte se medom, octom, biljem...