Želite li skinuti nekoliko kilograma u kratkom roku vjerojatno ste razmišljali o nekoj od dijeta za brzo mršavljenje.
Prilično popularna opcija, koja obećava gubitak od gotovo kilograma dnevno, odnosno 20 kilograma u 24 dana, je dijeta bez ugljikohidrata. Jede se tri puta dnevno pa ne biste trebali biti gladni, a svakako je prednost što ne zahtijeva vaganje, niti spremanja posebnih obroka.
Ova dijeta se temelji na potpunom izbacivanju ugljikohidrata iz prehrane i tako dovesti organizam do toga da počinje topiti naslage sala, piše portal dijeta.com.hr. Prvih 6 dana dijete trebali bismo izgubiti čak 5 kg, a svaki slijedeći dan po 1 kilogram, no budite svjesni da ova dijeta zahtijeva veliku disciplinu i da ne smijete varati te da će vam čak i mali komadić kruha pokvariti napredak.
Smanjenje unosa ugljikohidrata može pomoći u mršavljenju, no potpuno izbacivanje ugljikohidrata vrlo je restriktivan potez pa se, prije odlaska na ovu dijetu, posavjetujte sa svojim liječnikom.
Koju hranu treba izbjegavati na dijeti bez ugljikohidrata?
Dijeta bez ugljikohidrata je način prehrane koji eliminira probavljive ugljikohidrate što je više moguće. Ugljikohidrati su primarni izvor energije i nalaze se u žitaricama, grahu, mahunarkama, voću, povrću, mlijeku, jogurtu, tjestenini, kruhu i pekarskim proizvodima. Dijeta bez ugljikohidrata vrlo je restriktivna i eliminira nekoliko skupina namirnica.
• Žitarice: riža, ječam, kvinoja, pšenica, kruh, tjestenina
• Slatkiši i pekarski proizvodi: torte, keksi, slatkiši, gazirana pića, slatki napici
• Voće: jabuke, naranče, banane, bobičasto voće, kivi, kruške
Što je dozvoljeno jesti na dijeti bez ugljikohidrata?
Namirnice koje su obično dopuštene na dijeti s malo ugljikohidrata uključuju:
• Meso i životinjski proizvodi s niskim udjelom ugljikohidrata: piletina, govedina, puretina, janjetina, divljač, bizon, svinjetina, jaja, maslac, mast, sir
• Plodovi mora: losos, bakalar, škampi, sardine, haringe, rakovi
• Začini: bilje i začini
• Niskokalorična pića: voda, crna kava i obični čaj
• Orašasti plodovi i sjemenke (oni s niskim neto ugljikohidratima): bademi, orasi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, pistacije, indijski oraščići
• Povrće bez škroba (ono s niskim neto ugljikohidratima): brokula, tikvice, paprika, cvjetača, lisnato povrće, rutabaga, repa, prokulice, šparoge, gljive
• Voće s visokim udjelom masti: kokos, avokado
Primjer jelovnika za 7 dana
Prvi dan
Doručak - Omlet s jajima i svježa salata
Ručak - Meso sa roštilja i salata
Večera - Losos u maslinovom ulju i povrće
Drugi dan
Doručak - Slanina s jajima
Ručak – Hamburger sa slaninom, bez peciva
Večera – Jogurt sa šakom bobičastog voća i bademima
Treći dan
Doručak - Omlet s povrćem
Ručak – Salata od plodova mora
Večera – Meso na žaru s povrćem
Četvrti dan
Doručak – Omlet s povrćem
Ručak – Kuhano povrće i komad puretine
Večera – Juneći odrezak i svježa salata
Peti dan
Doručak – Jaja sa sirom
Ručak – Pečeni batak na malo maslinovog ulja
Večera – Prženi komadići svinjetine s povrćem
Šesti dan
Doručak – Kuhana jaja i svježa salata
Ručak – Jogurt sa šakom bobičastog voća i šakom oraha
Večera – Mesne okruglice i kuhano povrće
Sedmi dan
Doručak – Jaja sa slaninom i salata
Ručak – Špinat i pileće bijelo meso
Večera – Juneći odrezak i salata