Omiljena televizijska voditeljica Marijana Batinić vratila se pred kamere u novom kulinarskom formatu 'Igra chefova', koji spaja natjecateljski duh, vrhunsku gastronomiju i zabavnu atmosferu. Nakon kraće pauze posvećene obitelji i privatnim projektima, ponovno ulazi u dinamičan svijet televizijske produkcije, ovog puta okružena vrhunskim chefovima, ambicioznim kandidatima i neodoljivim mirisima iz kuhinje. U razgovoru za Story otkriva kako izgleda povratak na set, što ju je privuklo ovom projektu te kako balansira između poslovnog ritma i privatnog života.
Kako vam je vratiti se pred kamere i jesu li vam nedostajala snimanja?
Uvijek mi je lijepo vratiti se pred kamere, pogotovo kad je ekipa dobra i kad je energija na setu opuštena i prirodna. Snimanja imaju svoju dinamiku i adrenalin koji mi zna nedostajati, ali jednako tako mi je važno i vrijeme izvan kamera. Kad sam bila mlađa, mogla sam tjednima izbivati i snimati na terenu. Danas mi je draži studio i baš uživam u poslu.
Zašto vas nije bilo i što ste radili dok ste izbivali s malih ekrana?
Imala sam period u kojem sam se posvetila više obitelji i nekim stvarima koje nisam željela odgađati. Uzela sam vrijeme za reset koji mi je bio u tom trenutku potreban.
Za Uskrs ste bili doma u Splitu, kako ste ga proveli i je li vam se bilo teško vratiti u Zagreb?
Uskrs u Splitu je uvijek poseban, obiteljski i miran, uz dobru spizu i ljude koje volim. Povratak u Zagreb mi više dođe kao povratak u radni ritam nego kao nešto teško, nekako sam se naviknula na taj 'između' života. Meni Split jako krene nedostajati kad počne ljepše vrijeme, ali ljeti se preselim u Dalmaciju i imam sreću i takve poslove i angažmane da mogu raditi od tamo. Sve ove godine sam putovala ljeti i radila od 'Ljubavi na selu' do 'Života na vagi', ali čim završi škola - idemo put juga u svoju ljetnu oazu.
Ovo je drugi kulinarski show koji vodite. Volite li privatno kuhati i jeste li naučili nešto novo kroz ovo iskustvo?
Volim kuhati, pogotovo kad kuham bez pritiska. Volim kuhati i za goste, ali kad mi dolaze prvi put, onda znam biti dosta napeta jer želim da sve bude savršeno. Najdraži voditeljski angažmani, osim panela, upravo su mi kulinarske radionice jer uz njih i ovakve showove, uvijek naučiš nešto novo - od tehnika, pristupa hrani, recepata pa do same organizacije u kuhinji.
To je jedan potpuno drugi svijet od onog kuhanja kod kuće. Fascinirana sam natjecateljima i chefovima. Zapisujem i kupim recepte. Već sam neke stvari primijenila u kuhinji.
Kako biste opisali trojicu chefova iz showa?
Svatko od njih ima svoju energiju i karakter. Potpuno su različiti. Tri kraja Hrvatske, tri mentaliteta, od sjevera, preko Kvarnera do Dalmacije. Ono što im je zajedničko, uz strast prema hrani i znanja koje svaki od njih ima, vrlo je direktan pristup i taj njihov poseban humor - od ironije, autoironije do sarkazma. Jako nas zabavljaju, međusobno se odlično nadopunjuju i stvaraju baš divnu atmosferu na setu.
Što gledatelji mogu očekivati od showa?
Tri su faze natjecanja, od audicija i zanimljivih kandidata, do bootcampa, gdje se uče i testiraju vještine, do borbi timova, gdje su i chefovi protivnici jedan drugom. Atmosfera je živa i zabavna, hrana izvanserijska, a kuhaju profesionalci i amateri, što je jedan fascinantan spoj.
Nedavno ste otkrili da ste u procesu mršavljenja. Kako to ide i koliko vam sve otežava snimanje ovakvog showa?
Ma, rekla sam da sam se udebljala u adventskom razdoblju jer sam bila bez baterije u vagi i da želim skinuti taj višak. Nije to nikakva senzacija. Stalno sam tri, četiri kilograma gore-dolje. I prije svakog projekta se malo dovedem u red. To mi je nekako već rutina.
Došla sam blizu cilja još na početku snimanja bez presinga i nekih ljutih restrikcija, doduše, trebalo mi je nešto dulje (hoće to tako s godinama). Kad tako nakupim koji kilogram, uvijek se prebacim u mod redovitog treninga sa strujama koje ubrzavaju metabolizam i režim prehrane Dr. Vlaha Sapre. Ali evo ne bih se začudila da sam i sada u plusu jer radim kulinarski show, stalno sam okružena hranom, a i velika sam gurmanka pa to nije baš idealan spoj za biti fit.