Ništa neće bolje zagrijati tmurne jesenske dane kao vrući, domaći, ali i zdravi kruh koji se može jesti sam, ili kombinirati sa bezbroj sastojaka. Upravo jednog takvog ispekao je i domaći fitness trener i bivši kuhar, Tomislav Gustin, a njegov recept donosimo u nastavku.
Sastojci:
300g zobenih pahuljica (sitni tip, ne treba ih samljeti)
Jedna žlica sode bikarbone
1 posni sir Pilos ili K plus protein
3 jaja
1 žličica kokosovog brašna
nekoliko kapi maslinovog ili bučinog ulja
Priprema:
Sve sastojke pomiješati. Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pećenje. Peći 30-40 minuta na 200 °C. Namaz je od avokada, samo sam ga izmiksao. Poslužiti uz tunu ili sardine.