TikTok food ideje svakodnevno privlače pažnju raznolikim sadržajem, kako onim korisnim, koji često potpisuju profesionalci, tako i onim praktičnim koji potiče osobe koje i nisu vične kuhanju da se okušaju u pripremi zanimljivih zalogaja. Na listi jela koja su postala in u kuhinjama diljem svijeta našlo se i jelo koje se lako priprema a odlična je ideja za doručak ili večeru te je jedno od onih jela koje potvrđuje kako za ukusan i balansiran obrok ne treba puno. Pesto egg je jelo koje se priprema od kriške kruha, jednog jajeta te malo pesta, a privlači kako okusom tako i načinom pripreme.
Tajna je i u domaćem pestu koji se uz klasični pesto od bosiljka možete pripremiti od sezonskih namirnica, a koji kad se ugrije otvara raskošne arome. I dok se pesto savršeno slaže s tjesteninom i rižom oduševila nas je u komboinacija s jajima, od pripremljenih na kajganu do ove kombinacije u kojoj se jaje priprema na oko ali u malo drugačijem formatu jer se jaje peče unutar kriške kruha nadjevene pestom. Za pripremu vam treba samo tava, a za uživanje u toplom doručku dobro je pripremiti nož i vilicu.
Donosimo recept.
Sastojci za 1 osobu:
1 kriška kruha
1 žlica pesta
1 jaje
sol, svježe mljeveni papar
Priprema:
U sredini veće kriške kruha izdubite rupu veličine za jedno jaje. Zagrijte manju tavu, dodajte pesto. Na zagrijani pesto položite krišku kruha te u izdubljenu rupu ubacite netom razbijeno jaje. Pecite oko tri minute, preokrenite te pecite još minutu. Pečeno prebacite na tanjur, posolite, popaprite i poslužite toplo.
A zanimljivo je kako ovaj osnovni recept možete nadograditi s namirnicama kao što su avokado, feta sir, prah od čili papričica, mini rajčice te pečena slanina!