Jedna od najpopularnijih pjevačica na svijetu, 32-godišnja Adele, svojom transformacijom nedavno je iznenadila obožavatelje. Drastični gubitak kilograma počela je 'topiti' nakon razvoda od, sada već bivšeg supruga, 46-godišnjeg Simona Koneckog. Nakon nekoliko desetaka kilograma, nekada sramežljiva 'bucka' sada je neporepoznatljiva, a svaka njezina fotografija izazove 'lavinu' komentara. U nastavku donosimo sve detalje prehrane kojom je Adele u potpunosti transformirala svoj izgled. Riječ je o stirtfood dijeti, sve popularnijoj u svijetu, piše Mirror.
Naime, popularna je Adele nekada davno svoj dan započinjala cigaretom i slatkim čajem, u koji je dodala dvije vrećice šećera. Međutim, nakon razvoda, odlučila je da je nezdravoj prehrani - kraj. 'Da, izgubila je puno kilograma, to joj je promijenilo život, ali to je mnogo više od izgleda. Imala je mnogo problema sa samopouzdanjem i stalnim strahom od osuđivanja', za navedeni medij otkrila je prijateljica slavne glazbenice. Ali, kako je Adele 'skinula' 40-ak kilograma?
Riječ je o sirtfood dijeti, koja se temelji na unosu namirnica koje potiču proizvodnju enzima sirtuina, poznatih i kao 'geni za mršavljenje', a koji smanjuju apetit i ubrzavaju metabolizam. Sirtuini su vrsta proteina koji šire stanice od umiranja ili upale. Riječ je o prehrani koja se temelji na biljkama i namirnicama poput kelja, heljde, jagoda, citrusa, maslinovog ulja, tamne čokolade, zelenog čaja, kurkume... U prilog dobrobitima ove dijete ide i činjenica da Italija i Japan, čiji narodi konzumiraju velike količine spomenutih namirnica, spadaju u najzdravije zemlje na svijetu.
Dijetu su kreirali britanski nutricionisti Aidan Goggins i Glen Matten, a cilj im je bila prehrana čiji cilj nije kratkotrajan gubitak kilograma, već su bili usmjereni na promjenu prehrambenih navika. Ovaj način prehrane, naime, osim gubitka kilograma, jamči i jačanje imunološkog sustava te prevenciju niza bolesti.
Namirnice koje se konzumiraju tijekom ove 'dijete' poznate su po ranije znanstvenim dokazanim dobrobitima za zdravlje. Dijeta se sastoji od dviju faza, a ukupno traje tri tjedna. Nakon toga u svoju biste prehranu trebali ubaciti što više namirnica koje potiču proizvodnju spomenutog enzima.
Prva faza
Ova faza traje tjedan dana i uključuje drastičnu redukciju kalorija. Cilj ove faze je naglo potaknuti mršavljenje, a može se izgubiti i više od tri kilograma. Prva tri dana smije se unositi samo tisuću kalorija, piju se tri tzv. stirfood soka i jedan stirfood obrok. Od četvrtog do sedmog dana unos se povećava na 1,500 kalorija, dva zelena soka i dva obroka bogata stirfood namirnicama.
Druga faza
Traje dva tjedna, predstavlja fazu održavanja, ali biste svejedno tijekom tog vremena trebali nastaviti gubiti kilograme. U ovoj fazi nema ograničenja kalorija, već morate jesti tri obroka bogata sirtfood namirnicama i jedan sirtfood zeleni sok na dan
Kada ciklus završi
Ove dvije faze možete ponavljati koliko god puta želite ako imate još suvišnih kilograma. U suprotnome, kako biste održali težinu, u svoj meni unesite što više stirfood namirnica.
'Najjače' stirfood namirnice:
- Kelj
- Crveno vino
- Jagode
- Luk
- Soja
- Peršin
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Tamna čokolada
- Matcha zeleni čaj
- Heljda
- Kurkuma
- Orasi
- Rukola
- Crvena cikorija
- Borovnice
- Kapare
- Kava
Stirfood sok:
Sastojci:
- 75 g kelja
- 30 g rukole
- 5 g peršina
- 5 g anđelike (nije obavezno)
- 2 do 3 velike stapke celera uključujući i listove (oko 150 g)
- 1/2 zelene jabuke
- iscijeđeni sok od pola limuna
- pola čajne žlice matcha zelenog čaja
Priprema
U sokovnik staviti povrće i izmiješajte tako da dobijete 50 ml soka. Zatim pomiješati celer i jabuku, iscijediti sok od limuna i dodati soku od povrća. Natočiti malu količinu soka u čašu, dodat matcha čaj i energično promiješati, zatim natočiti u čašu ostatak soka i još jednom promiješati.