Kazališna i televizijska glumica Petra Kurtela poznata je i po svojoj prirodnoj ljepoti i besprijekornoj koži koju njeguje prirodnim uljima. Osim toga, ova se glumica može pohvaliti i vitkom figurom. Međutim, Petra je odlučila unijeti promjene u svoj jelovnik, točnije, odlučila je obroke planirati tjedan dana unaprijed. O čemu je riječ i kako to funkcionira, Petra je otkrila u razgovoru za Story.hr. Saznali smo i kojoj hrani ne može odoljeti, ali i kako njezin trogodišnji sinčić Relja reagira na zdrave namirnice.
Zašto ste se odlučili na organizaciju obroka?
Nedavno sam opet u hodu pojela nešto 'krivo' pa me to potaknulo da napokon prijeđem na 'ti' sa svojom kuhinjom i bolje se organiziram.
Kako to funkcionira?
Puno su mi pomogli savjeti pratitelja na Instagramu, ali i sestra mojeg partnera koja je profesionalna organizatorica i ima tvrtku 'Slagalica organiziranje'. Početkom tjedna se napravi plan prehrane i onda se po potrebi kupuju namirnice. Malo ću prilagoditi tu metodu pa ću skuhati i zamrznuti dovoljno hrane, a jesti kako mi koji dan dođe. Nije to neka velika filozofija, većina ljudi tako i živi, bez da to smatra nekom metodom.
Koje se namirnice nalaze na Vašem meniju, ima li slastica i junk fooda?
Kod mene uvijek ima junk fooda. Doduše, trudim se izabrati zdraviju alternativu. Našla sam neke proizvode koji imaju okus kao pravi junk, a zdraviji su. Tako je naš čips bio od slanutka, majoneza nam je isto neka poluzdrava, hamburger je veganski, čokolada tamna i slično.
Kome biste i zašto preporučili ovakav način planiranja obroka?
Pa eto, svi se kunu u njega. Ne znam hoće li funkcionirati za mene jer je priroda mojeg posla nepredvidiva pa često zapnem negdje i ne stignem doma na ručak. U svakom slučaju, pomoći će mi već skuhana i zamrznuta hrana koja će me lijepo upakirana i posložena čekati u zamrzivaču.
Obožavam bijeli kruh i baš sve od bijelog brašna. To je moj najveći porok
Postoji li neka nezdrava namirnica kojoj ne možete odoljeti? S druge strane, što nikako ne volite jesti?
Uf, gdje da počnem. Obožavam bijeli kruh i baš sve od bijelog brašna. To je moj najveći porok. S druge strane, ne podnosim okus mlijeka tako da ga u mojem hladnjaku nikada nećete pronaći. Crveno meso jedem jako rijetko i to samo svinjetinu u suhomesnatom obliku. Drugo nisam jela već 15-tak godina.
Na koji način sinčića učite zdravoj prehrani? Odbija li voće i povrće?
Odbija svašta i trudimo se ne raditi veliku stvar oko toga. Najčešće kupujemo u malim trgovinama zdrave hrane, a slatkiše još uvijek uspješno skrivamo. On većinu obroka pojede u vrtiću, a za ostalo se trudimo da je provjerene kvalitete, i onda dođe deda i pokloni mu Kinder jaje. Tako nekako izgleda naša dinamika.