Domaća radijska voditeljica na radiju Enter i fitness trenerica, Aleksandra (Alex) Milinković, nedavno je odlučila smutiti i pretočiti svoju ljubav prema zdravim napitcima, zalogajima i sportu na Instagram profilu naziva 'Smuti me'. Kako je došla na tu ideju, koliko su smoothiji izvrsni za zdravlje te kad ih je najbolje piti - prije ili poslije treninga, Alex je otkrila samo za Story.hr. Podijelila je s nama i ekskluzivni novi recept za smoothie koji je idealan za doručak i punjenje baterija na početku radnog dana. Voćno, ukusno i osvježavajuće!
Kako je došlo to toga da ste pokrenuli blog?
Pa cijela priča je krenula sasvim slučajno. Ja već godinama na svom privatnom profilu dijelim svoje smoothie recepte jer mi je to najdraži doručak i međuobrok. Često su me prijatelji vukli za rukav i tražili ideje odnosno namirnice koje da ubace u blender. Dok mi jednog dana nije došao prijatelj Alen i predložio da krenem snimati recepte i tako cijelu smoothie priču podignem na neki novi nivo. I evo uskoro će biti mjesec dana kako postojimo na instagramu! :)
Često su me prijatelji vukli za rukav i tražili ideje
Kad je počela vaša ljubav prema smoothijima?
Sve je krenulo prije nekoliko godina kad sam po prvi put sjela za DJ pult Entera Zagreb. Tad je startao moj ubrzani način života gdje dosta vremena provodim u autu, na poslu i onda jurim na treninge. Shvatila sam da je unos nutritivno bogatih namirnica važan i počela sam miksati smoothie koji mi se činio praktičan. Smiksam ga prije izlaska iz kuće i pijem na putu do posla.
Koliko vam se poboljšalo zdravlje otkad ih pijete?
Ne sjećam se kad sam bila prehlađena. Imunitet mi je ojačao, imam više energije, a koža i kosa mi nikad nisu izgledali bolje.
Imunitet mi je ojačao, imam više energije
Koliko nas smoothiji mogu obraniti od zaraze virusima i bakterijama?
Sve ovisi o namirnicama koje koristite. Uvijek sam za unos svježeg voća i povrća što je po zimi malo teže, ali onda svakako preporučam zamrznuto. Obavezno miksati namirnice bogate vitaminom C, superhranu poput maca praha, goji bobica ili spiruline. Isto tako smoothie nije dovoljan. Važna je zdrava i uravnotežena prehrana, boravak na svježem zraku te tjelesna aktivnost.
Koji je vaš osobno omiljeni smoothie?
Ja obožavam kombinaciju svježeg špinata, kivija, kefira, zobenih pahuljica, cejlonskog cimeta i banane. Od milja sam ga nazvala Shrek. :)
Sigurno i svojim fitness klijentima preporučujete smoothie. Kakva su njihova iskustva nakon što su ih počeli piti?
Pa nemam toliko iskustva s fitness klijentima koliko s pratiteljima na instagramu. Oni se često javljaju, hvale recepte i govore kako se osjećaju bolje te manje umorno. Njima je zabavno otkrivati nove, možda na prvu nespojive kombinacije, poput cikle i ananasa ili avokada i jagode. I ono što mi je posebno drago, poprilično su nestrpljivi oko izlaska novih recepata.
Kad je najbolje popiti smoothie? Prije ili nakon vježbanja?
Može i prije, ali i poslije tjelesne aktivnosti. Razlika je samo u namirnicama koje ćemo ubaciti u blender. Prije treninga nam treba energija pa su šaka orašastih plodova, banana i zobene pahuljice odlična kombinacija.
Baš sam nedavno uz pomoć nutricionistice Mihaele Gulin sastavila odličan smoothie nakon treninga.
Good morning smoothie
Sastojci:
šalica smrznutih borovnica
3/4 šalice manga
3 žlice zobenih pahuljica
1 žlica kikiriki maslaca
šalica bademovog mlijeka
1 mala žlica chia sjemenki
Sve sastojke ubacite u blender i miksate dok ne dobijete glatku ljubičastu smjesu.