Coca Cola je jedno od najpopularnijih pića na planetu, a iako je poznato da je nastala kombinacijom raznovrsnih ekstrakata i aroma, recept za ovo piće nikad nije objavljen.
Međutim, internetom kruže recepti za razne verzije ovog pića koje možete napraviti kod kuće. Primjerice, prošle godine viralan je postao recept za ‘zdravu domaću Colu’ od samo dva sastojka.
U ovom videu ona kombinira balzamički ocat i mineralnu vodu s okusom, uz napomenu da možete koristiti bilo koji okus mineralne.
Postupak je vrlo jednostavan: napunite čašu kockicama leda i gaziranom vodom s okusom, a zatim dodajete malo balzamičnog octa. Video joj je donio milijunske preglede, no nisu svi koji su probali ovaj recept zadovoljni okusom.
Pronašli smo još jedan recept, ovaj ipak malo kompleksniji, koji je ranije objavljen na Huffington Postu, a u nastavku provjerite što vam treba za ovaj recpt i kako napraviti domaću Coca Colu. Napominjemo da se radi o sirupu koji ćete kasnije koristiti u kombinaciji s običnom vodom ili gaziranom vodom.
Sastojci:
• 950 ml vode
• naribana korica i sok jednog limuna
• naribana korica i sok jedne limete
• naribana korica i dok od dvije naranče
• tri velika štapića cimeta (razlomljena na manje komadiće)
• dvije jušne žlice sušene korice od naranče
• dvije čajne žlice sjemenki korijandera
• četvrtina čajne žličice naribanog muškatnog oraščića
• 900 grama šećera
• pola čajne žličice ekstrakta ili arome vanilije
• dvije čajne žličice smeđe boje za hranu (po želji)
Postupak:
Stavite vodu, naribane korice limuna, limete i naranči, cimet, sušenu koricu naranče, korijander i muškatni oraščić u dublju posudu za kuhanje.
Dodajte šećer i pustite da zakuha, miješajući dok se šećer ne otopi, a zatim kuhajte na jakoj vatri jednu minutu.
Uklonite s vatre i dodajte sokove od limuna, limete i naranči, ekstrakt vanilije i boju za hranu.
Tekućinu nakon toga ostavite da se ohladi i procijedite. Sirup može stajati u frižideru dva tjedna, a pije se razrijeđen običnom ili mineralnom vodom.