Ako ste ušli u zrelije godine vjerojatno ste svjesni da vam skidanje kilograma više ne ide tako brzo i jednostavno kao u vašim dvadesetima.
Mršavljenje i sagorijevanje masnoća s godinama može postati izazov, ali ne znači da je nemoguće. Mnogi se osobito plaše večernjih obroka, no nutricionistica Tara Collingwood tvrdi da se, uz pravi odabir namirnica ne morate brinuti.
Otkrila je što bi osobe starije od pedeset godina slobodno mogle jesti navečer bez straha od nakupljanja kilograma.
‘Nakon 55. godine gubitak mišićne mase i oscilacije razine šećera u krvi mogu otežati kontrolu tjelesne težine. Međuobrok bogat proteinima i vlaknima prije spavanja pomaže u očuvanju mišića, kvalitetnijem snu i boljoj kontroli apetita, što dugoročno pridonosi gubitku masnog tkiva’, objasnila je Collingwood.
‘Nijedna namirnica doslovno ne sagorijeva masnoće preko noći, ali pravi večernji međuobrok može podržati mišićnu masu, metabolizam, regulaciju šećera u krvi i kvalitetu sna, a sve to utječe na gubitak masnog tkiva’, dodaje ona.
U nastavku donosimo pet večernjih međuobroka koji podupiru metabolizam i smanjenje masnog tkiva nakon 55. godine.
1. Grčki jogurt sa sjemenkama chia ili lana
Ovo je prvi izbor koji preporučuje Collingwood.
‘Grčki jogurt osigurava proteine koji tijekom noći pomažu u očuvanju mišićne mase, što je važno jer mišići imaju ključnu ulogu u metabolizmu kako starimo. Dodavanjem chia ili lanenih sjemenki unosimo vlakna koja pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi tijekom sna. Ova kombinacija pruža sitost i sprječava kasnonoćnu glad’, kaže ona.
2. Svježi sir s bobičastim voćem
Drugi izbor je svježi sir s bobičastim voćem.
‘Svježi sir bogat je proteinima koji se sporo probavljaju, što može pomoći u noćnoj obnovi mišića. To je osobito važno u kasnijoj životnoj dobi, kada očuvanje nemasne tjelesne mase pridonosi postupnom smanjenju masnog tkiva. Bobičasto voće dodaje vlakna i antioksidanse bez suvišnog šećera’, ističe Collingwood.
3. Mali proteinski smoothie
Još jedna mogućnost je lagani proteinski smoothie.
‘Napravljen od proteinskog praha, mlijeka ili sojinog napitka te sastojaka bogatih vlaknima, može podržati noćni oporavak mišića bez osjećaja težine prije spavanja. Dobar je izbor za osobe koje navečer ne žele jesti čvrstu hranu’, objašnjava.
4. Kriške jabuke s maslacem od orašastih plodova
Ovo je još jedan dobar izbor za večernji međuobrok.
‘Vlakna iz voća u kombinaciji s proteinima i zdravim mastima pomažu spriječiti noćne padove razine šećera u krvi koji mogu narušiti san i potaknuti žudnju sljedeći dan. Kvaliteta sna i stabilna razina šećera u krvi ključni su za održavanje tjelesne težine’, navodi Collingwood.
5. Šaka orašastih plodova uz izvor proteina
Šaka orašastih plodova u kombinaciji s izvorom proteina još je jedan dobar izbor prije spavanja.
‘Orašasti plodovi sadrže zdrave masti i nešto vlakana, ali uparivanje s izvorom proteina poput jogurta ili mlijeka čini međuobrok uravnoteženijim i zasitnijim. Važna je kontrola porcije - mala količina, ali dovoljna da zadovolji’, zaključuje Collingwood.