Večernje grickanje lako postane navika, osobito kada nakon napornog dana poželimo nešto slano i hrskavo. No, ako vas često muči zatvor, vrijedi razmisliti o tome što birate za užinu. Neke namirnice mogu pridonijeti boljoj probavi zahvaljujući većem udjelu vlakana, a jedna od njih mogla bi biti dobra zamjena za omiljeni čips.
Slanutak je bogat vlaknima koja pomažu održavanju redovite stolice. Uz dovoljno vode i uravnoteženu prehranu, pečeni slanutak može postati praktična večernja grickalica koja će vam pomoći da lakše zadovoljite potrebu za nečim hrskavim, a pritom učinite nešto dobro za probavu.
Zašto čips nije najbolji izbor kada vas muči zatvor
Navečer rijetko biramo ono što je najzdravije. Ruka sama poseže za slanim, slatkim i hrskavim grickalicama, a takva hrana često sadrži malo vlakana. Zatvor najčešće nastaje zbog nedovoljnog unosa vlakana, a može biti povezan i s premalo kretanja. Kada u prehrani nedostaje vlakana, stolica može postati tvrda i teško prolaziti kroz crijeva.
Vlakna djeluju upravo suprotno. Upijaju vodu i povećavaju volumen stolice, što može olakšati njezin prolazak kroz probavni sustav. Nalazimo ih u mahunarkama, cjelovitim žitaricama i orašastim plodovima. Slanutak je jedan od praktičnih izvora vlakana jer ga lako možete grickati umjesto manje hranjivih zalogaja.
Koliko vlakana dobivate iz šake pečenog slanutka
Četvrtina šalice slanutka sadrži oko pet grama vlakana. To je konkretna količina koja može pridonijeti urednijoj probavi. Pet grama vlakana iz male grickalice više je nego što ih sadrže mnoge žitne pločice koje se reklamiraju kao zdrava opcija.
Zato je ova namirnica bogata vlaknima dobar izbor za večernju užinu. Zadovoljit će želju za nečim hrskavim, a istodobno će vašem probavnom sustavu osigurati vlakna koja su mu potrebna.
Kako uvrstiti slanutak u večernju užinu
Pokušajte ovako: umjesto vrećice čipsa pripremite šaku pečenog slanutka i pojedite ga sat ili dva prije spavanja, uz čašu vode. Tako ćete povećati unos vlakana, koja mogu pridonijeti redovitoj stolici. Jedite polako i nemojte pretjerivati s količinom.
Najvažnije je da tijekom cijelog dana pijete dovoljno vode. Bez odgovarajuće količine tekućine vlakna ne mogu djelovati kako treba, a kod nekih ljudi povećanje njihova unosa bez dovoljno vode može dodatno pogoršati zatvor.
Ova mala promjena večernje navike mogla bi vam pomoći da već sljedećeg jutra lakše obavite nuždu. Istraživanja o povezanosti vlakana i zatvora upućuju na to da veći unos vlakana može povećati učestalost pražnjenja crijeva. Primjerice, analiza objavljena u časopisu World Journal of Gastroenterology bavila se upravo utjecajem vlakana na zatvor.
Zašto su vlakna i voda važni za redovitu stolicu
Kod zatvora može pomoći međuobrok bogat vlaknima, poput šake pečenog slanutka, uz dovoljan unos vode tijekom dana. Vlakna upijaju vodu i povećavaju volumen stolice, što može olakšati njezino izbacivanje.
Za početak je dovoljno pojesti četvrtinu do pola šalice slanutka dnevno, čime ćete unijeti približno pet do deset grama vlakana, ovisno o načinu pripreme.
Nemojte odmah pretjerivati s količinom jer slanutak može izazvati nadutost, osobito ako niste navikli na hranu bogatu vlaknima. Počnite s manjom porcijom, postupno je povećavajte i pijte dovoljno vode.
Kada zatvor zahtijeva pregled kod liječnika
Ako zatvor traje tjednima ili ga prate bolovi odnosno krv u stolici, nemojte se oslanjati samo na promjene prehrane. U takvim je slučajevima važno javiti se liječniku.
Slanutak može pomoći, ali nije čarobno rješenje. Promjene u prehrani mogu olakšati probavu, osobito ako ih prate redovito kretanje i dovoljan unos vode.
Večeras umjesto čipsa odaberite šaku pečenog slanutka i obratite pozornost na to kako se osjećate sljedećeg jutra.
Ovaj tekst služi isključivo u informativne svrhe i ne predstavlja medicinski savjet. Za odluke povezane sa zdravljem obratite se svojem liječniku, piše Espreso.