Božićno raspoloženje već je naveliko zavladalo i hrvatskom metropolom, a osim brojnih događanja i blagdanskih ukrasa, mnogi se najviše vesele ukusnim zalogajima koje možemo pronaći na nekoliko lokacija diljem Zagreba.
Nedavno smo posjetili Fuliranje i probali neke specijalitete, a ovaj put smo se zaputili na najslađu adresu u gradu, na Zrinjevac gdje se održava gastro oaza 'Slatki Zrinjevac koji nas je posebno oduševio slatkim jelima, no ni ljubitelji slanih zalogaja neće ostati kratkih rukava.
Kai street food, Beef Bao Buns
Savršeno mekana buns peciva ovdje su punjena vučenom junetinom, kimchijem, dimljenim sirom, kikirikijem i BBQ umakom.
Radi se o laganijem jelu koje vam neće teško pasti na želudac, no to ne znači da ćete ostati gladni. Porcija u kojoj ćete dobiti dva komada košta 9 eura.
U ponudi imaju i slatku verziju s mousseom od bijele čokolade, prženim lješnjacima i karamelom od lješnjaka po cijeni od 5 eura.
Kaiser Kobasa, Mazalice
Mazalice koje su prilično ukusne i dobro začinjene dolaze u porciji od 3 komada, a moći ćete birati između tri okusa zanimljivih imena: Vruće Talijanke, Slasne Španjolke i Fenomenalne Francuskinje.
Sve tri mazalice sadrže mljevenu svinjetinu, a razlikuju se po mješavini začina i intenzitetu, a nemojte ih se plašiti ni ako niste ljubitelji ljutoga jer ni jedna nije preljuta. Cijena im je 6-6,5 eura, ovisno o vrsti.
Feliz Navidad, Beef Empanada
Probali smo Beef Empanadu s kremom od limete, jogurta, čilija i korijandera koja ima nešto blaži okus od očekivanog, a glavni joj je adut osvježavajuća krema.
Ovo je dobar izbor ako želite kušati više jela jer vas neće previše napuniti, a cijena joj je 3 eura.
Santa's House, Rudolf premium burger
Jedan od hitova adventa definitivno je Rudolf premium burger s 200 grama mesa, od čega je 80 posto jelenjeg mesa dok ostatak čini govedina kako bi burger dobio na sočnosti. Burger ćete dobiti u brioche pecivu s cheddar sirom, dalmatinskom pancetom, coleslaw salatom te začinima i umacima.
Burger je zaista velik i ukusan što opravdava cijenu od 8,5 eura budući da nakon njega sigurno nećete ostati ni gladni ni nezadovoljni.
Veseli pajcek, Porchetta
Još jedan hit je porchetta s focacciom, grah salatom i ukiseljenim lukom. Radi se o rolanoj pečenoj svinjetini koja se unaprijed peče nekoliko sati, a zatim se dodatno zapeče da dobije na hrskavosti.
Ovo jelo je odlično i zasitno, meso je ukusno i mekano, a izvana hrskavo. Čak i ako niste ljubitelji svinjetine, neće vas razočarati. Cijena je 8 eura za porciju.
U ponudi imaju i verziju u liziki s fondueom, Grana Padanom, prženim lukom i harissa začinom koja je još finija, iako ćete dobiti nešto manje porciju, a cijena joj je 7 eura.
Shank, Santa's Special
Radi se o narezanoj domaćoj dimljenoj kobasici s pekarskim krumpirom i topljenim sirom. I ovo jelo je ukusno i zasitno.
S domaćom kobasicom se ne može puno fulati, a krumpir je ispečen baš kako treba, mekano i hrskavo dok topljeni sir sve to zaokružuje. Porcija je prilično velika pa nećete ostati gladni. Cijena ovog specijala je 8,90 eura.
Na Shanku služe i odlične tople koktele od kojih je nas oduševio onaj s ginom i jagodom.
Polar Express, Domaća dimljena kobasica
Na Slatkom Zrinjevcu pronaći ćete zaista ogroman izbor kobasica, a mi smo probali domaću dimljenu kobasicu u brioche pecivu s coleslaw salatom i klicama kupusa.
Kobasica je ukusna i dobro začinjena, a salata će ovom ipak težem jelu dodati malo osvježenja. Cijena ove kobasice je 6,40 eura.
Art of Bar, Baš cool pita
Ljubitelje slatkog sigurno će oduševiti ova hrskava, mirisna, i ukusna pita s jabukama s vanilijom i cimetom uz Chantilly kremu (od vrhnja) s Apple Jack Daniels viskijem. Pita će vas zasladiti, krema osvježiti, a zajedno daju zaista fantastičan spoj. U porciji dobivate 3 trokuta pite i izdašnu količinu kreme, a cijena je 5 eura.
Osim uz ovu odličnu pitu, zagrijati se možete i s njihovim toplim koktelima po cijeni od 7 eura. Mi smo probali koktele pod nazivom Cakum pakum s Antique pelinkovcem, malinom, narančom i cimetom te Nahajcan s tekilom, citrusom, smeđim šećerom i rabarbarom koji su jako pitki i dobro će vas zagrijati.
Sugar Daddy, Fritule
Čega više ima na adventu nego fritula? No, ove fritule su zaista drugačije, a tajna je u domaćoj smjesi po posebnoj recepturi. Zamjerku im nismo našli, mekane su iznutra, a hrskave izvana i ne previše masne i teške. Cijena im je 4 eura, a birati možete između 10 preljeva i dodataka tako da će svatko pronaći nešto za sebe.
Mi smo odabrali kombinaciju preljeva od čokolade i šumskog voća s Oreo posipom.
Germknedla, Germknedla
Još jedan adventski klasik, a ovdje ih nude u tri okusa. Sve tri knedle dolaze s pekmezom od šljiva. Mi smo probali onu s umakom i posipom od pistacija koja košta 8 eura, a u ponudi su još germknedle s umakom od vanilije i posipom od maka te s umakom od čokolade i posipom od kokosa koje koštaju 6 eura.
Radi se o standardnoj germ knedli kojoj nema puno zamjerki, ali niti previše ne odskače. Plus je svakako što nije preslatka.
Germknedla, Plazma puding
Na istoj kućici pronaći ćete i Plazma pudinge, odnosno kremaste pudinge s Plazma keksima koji dolaze u tri okusa.
Sva tri su ukusna, svaki na svoj način, a nama je najbolji bio onaj s pudingom od čokolade u kojem se nalazi drobljena Plazma, Plazma keksići s čokoladom i ukrasi od puslica.
Okus je baš čokoladni i ne pretjerano sladak, tako da šećer neće odvući pozornost od originalnog okusa. Tu je i puding od pistacije, s Plazmom, šlagom i posipom od pistacija te puding od vanilije s drobljenom Plazmom i šlagom.
BoogieLab Croštulica, Kroštule
Kroštule su također standardno jelo na adventu, no ove iz BoogieLaba su nas zaista oduševile i po našem su mišljenju najbolja slastica na Zrinjevcu.
Probali smo verziju s Bajadera umakom, a u ponudi su još one s umakom od mandarine i pistacije. Tu je i slana verzija s kobasicom, a cijena im je 6 eura.
Melkiorovo slatko carstvo, Fritule
Na kućici jednog od omiljenih televizijskih chefova u ponudi su fritule i slatke prženice, a mi smo odlučili probati fritule. I ovdje ćete pronaći ukusne fritule koje nemaju neke očite mane, ali niti puno ne odskaču od ostalih. Cijena porcije je 5,90 eura, a možete birati između nekoliko vrsta umaka.
Mi smo se odlučili za verziju s Linoladom, šumskim voćem i plazma keksima, a tu su još opcije sa slanim karamelom i kikirikijem, domaćom Nutellom i lješnjacima te s vanilijom, umakom od kuhanog vina i crumbleom.