Stiže nam ljeto i sezona krastavaca, a ovo osvježavajuće povrće može nam itekako pomoći da izgubimo višak kilograma, što mnogi priželjkuju prije odlaska na godišnji odmor i brčkanja na plaži.
Krastavac dijeta je vrlo jednostavna i idealna za one koji ne žele previše vremena i razmišljanja trošiti na pripremu obroka. Provodi se između 10 i 14 dana, a uz nju je moguće izgubiti i do 7 kilograma.
Bitno je znati da nakon prvog ciklusa morate napraviti pauzu od najmanje 7 dana, a prije započinjanja ove dijete poželjno se konzultirati s liječnikom.
U osnovi ove dijete je salata od krastavaca i shake, koji se mogu konzumirati u neograničenim količinama svaku put kad osjetite glad. Salata je bogata vitaminima i mineralima.
Ostale namirnice koje se jedu u danu su:
Doručak: 2 kuhana jaja ili 150 g tunjevine ocijeđene od ulja ili 150 g pilećih prsa na žaru;
Ručak: 2 veća kuhana krumpira (može se kuhati, kuhati na pari, peći u pećnici, ali ne pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog kruha;
Večera: 300 grama svježeg voća.
Međuobrok: 200 grama voća
Dozvoljeno je piti običnu vodu, čaj i kavu, a strogo su zabranjena gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Primjer jelovnika
Doručak: 2 tvrdo kuhana jaja + zdjelica salate od krastavaca;
Međuobrok: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva... ili neko drugo sezonsko voće ukupne težine do 200 gr
Ručak: Prepečeni integralni kruh + zdjelica salate od krastavaca;
Međuobrok: shake od krastavaca
Večera: Voće po izboru (do 300 gr).
Ne zaboravite: ako ste gladni između obroka (pa čak i između međuobroka i obroka) možete konzumirati neograničene količine salate od krastavaca.
Salata od krastavaca i shake
Za salatu su vam potrebni sljedeći sastojci:
400 g krastavaca
2 dl kiselog mlijeka ili jogurta
sol i po želji mladi češnjak
Način pripreme:
Ogulite i narežite krastavac na vrlo male kolutiće. Posolite ih, lagano promiješajte da se sol pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlijekom ili jogurtom, pa sve opet lagano promiješajte. Po želji i ukusu dodajte sitno nasjeckani mladi luk i odmah poslužite.
Shake od krastavaca
U blender stavite: jedan mladi krastavac s cijelom korom, šaku špinata, jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo naribanog svježeg đumbira ili prstohvat đumbira u prahu. Dobro izmiješajte, ulijte u čaše i po vrhu pospite komadićima oraha ili badema.
Takav napitak opskrbit će tijelo obiljem vitamina i minerala, posebice vitaminima A i K. Napitak je također bogat vlaknima, magnezijem, željezom, vitaminima C, E i B te kalcijem i kalijem. Cijeli spektar svega što nam treba i sve u jednoj čaši.