LDL (lipoprotein niske gustoće) kolesterol naziva se 'lošim' kolesterolom, koji čini većinu kolesterola u našem tijelu. Visoke razine LDL kolesterola povećavaju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, dok 'dobar' kolesterol ili HDL (lipoprotein visoke gustoće) kolesterol smanjuje rizik od ovih zdravstvenih problema.
Zeleni čaj
Bogat antioksidansima, zeleni čaj snižava razinu LDL i ukupnog kolesterola. Zeleni čaj sadrži tvari poput katehina i epigalokatehin galata koji snižavaju razinu kolesterola. Crni čaj također snižava kolesterol, ali je manje učinkovit od zelenog jer sadrži manje katehina.
Smoothie od bobičastog voća
Antioksidansi i vlakna pomažu u snižavanju razine kolesterola, a većina bobičastog voća bogata je ovim dvjema tvarima. Također, ovo voće sadrži malo kalorija i masti. Dakle, uzmite pola šalice nemasnog mlijeka ili jogurta, hladnu vodu i dvije šake bilo kojeg bobičastog voća - jagoda, kupina ili borovnica - i sve to pomiješajte u zdravi smoothie.
Piće s kakaom
Prema studiji iz 2015., konzumacija 450 mg napitka koji sadrži flavanole kakaovca dva puta dnevno tijekom mjesec dana smanjila je razinu 'lošeg' LDL kolesterola dok je povećala razinu 'dobrog' HDL kolesterola. Ipak, svakako ograničite čokoladne napitke s dodatkom šećera i soli jer mogu dovesti do debljanja.
Sok od rajčice
Likopen u rajčicama pomaže smanjiti razinu LDL ili 'lošeg' kolesterola. Kada se rajčica preradi u sok, sadržaj likopena se povećava, što je čini pogodnijom za snižavanje kolesterola. Sok od rajčice također je skladište niacina i vlakana koja snižavaju kolesterol.
Sojino mlijeko
Ako vrhnje i druge mliječne proizvode s visokim udjelom masti zamijenite sojinim mlijekom koje ima nizak udio zasićenih masti, ono može držati razinu kolesterola pod kontrolom, piše Lepa&Srećna.