IMA SAMO 25 KALORIJA, A ZOVU JE 'UBOJICOM KOLESTEROLA': Namirnica koju ima svako kućanstvo je pravo zlato za zdravlje

Kiseli kupus obiluje vitaminom C koji je važan antioksidans, a sadrži i puno kalcija, kalija, željeza i vitamina B kompleksa.

Kiseli kupus je niskokaloričan, sadrži samo 25 kalorija na 100 grama, pa se preporučuje tijekom dijeta. Dobar je i za anemične osobe jer je bogat mineralnim solima, vitaminima i klorofilom. Osobama koje pate od visokog krvnog tlaka savjetuje se da ne konzumiraju više od jedne porcije dnevno jer je fermentirani kupus pun natrija.

Salamura jača imunitet

Dragocjena je i tekućina dobivena kiseljenjem kupusa jer ublažava žestinu tegoba. Rasol ubrzava probavu pa je čest dodatak prehrani osoba koje žele smršaviti. Pomaže i kod zatvora jer pospješuje probavu i tako djeluje kao blagi laksativ. Morate paziti na količinu soka od kiselog kupusa koju pijete, jer previše može uzrokovati proljev.

Sok od kupusa i češnjaka za snižavanje kolesterola

Sastojci:

pola glavice kiselog kupusa
2 češnja češnjaka
100 ml vode

Priprema:

Kiseli kupus staviti u blender i dodati češnjak i vodu. Svako jutro popijte jednu šalicu ovog soka, piše Lepa&Srećna.
​