U današnje vrijeme mnogo se ljudi bori s viškom kilograma pa postoji veliki broj popularnih dijeta koje obećavaju brze rezultate.
Jedna od njih je medicinska ili bolnička dijeta koju je za potrebe pacijenata osmislio američki kardiolog Herman Tarnower, a nakon što je lansirana šezdesetih godina, proširila se svijetom i popularnost joj otada ne jenjava.
U ovim je krajevima poznata i kao VMA dijeta, a obećava gubitak od 15 kilograma u 15 dana.
Osim uspješnog mršavljenja, ova dijeta obećava i vitalnost, ubrzavanje metabolizma i čišćenje organizma od otrova.
Kako prenosi Stil,medicinska dijeta djeluje ciklički pa se mora ponavljati svakih 5 dana, a hoćete li je ponavljati 5 ili 15 dana to ovisi o željenoj težini.
Tijekom ove dijete nije dopušteno kombiniranje i zamjena namirnica, a pokušajte ostaviti 4 do 5 sati između obroka i nemojte ih preskakati. Bitno je samo da vam zadnji obrok u danu bude do 20 sati.
Postoje i pravila kojih biste se trebali pridržavati bez obzira na to jeste li na dijeti ili ne. Trebali biste piti najmanje 8 čaša vode dnevno, odnosno oko 2 litre svaki dan. Također, možete piti limunadu (bez šećera) ili zeleni čaj.
Kao i kod drugih dijeta, bilo bi dobro da se prije početka posavjetujete sa svojim liječnikom. Kad jednom završite s ovom dijetom, ona se ne smije ponavljati sljedećih godinu dana.
Jelovnik za medicinsku (bolničku) dijetu
PRVI DAN
•Doručak: 1 naranča, 1 dvopek, šalica kave ili čaja (bez zaslađivača).
• Ručak: 1 kuhano jaje, 1 dvopek, 2 žlice kiselog vrhnja i 1 naranča. Ova dijeta dopušta da se kao zamjena za kiselo vrhnje uzima ista količina kiselog mlijeka ili šalica jogurta.
• Večera: 1 ili 2 dvopeka, 2 kuhana jaja, 1 krastavac i 1 rajčica.
DRUGI DAN
• Doručak: 1 naranča, 1 dvopek, šalica kave ili čaja (bez zaslađivača).
• Ručak: 1 kuhano jaje, 2 žlice kiselog vrhnja, 2 keksa i 1 naranča.
• Večera: Večera je bogatija bjelančevinama jer uz jedan komad dvopeka ide 125 g mljevene junetine. Ovo meso možete pržiti u tavi na vrlo malo ulja. Od povrća dopuštena je 1 rajčica, a zatim 1 naranča.
TREĆI DAN
• Doručak: 1 naranča, 1 dvopek, šalica kave ili čaja (bez zaslađivača).
• Ručak: Kuhano jaje, 2 kašike kiselog vrhnja (ili kiselog mlijeka), 1 svježi krastavac. Naranču treba ostaviti za desert.
• Večera: Kao i drugi dan, večera je bogata proteinima. Ispecite 125 g mljevene junetine s komadom dvopeka. Nakon toga smijete popiti šalicu kave ili čaja bez šećera, uz jednu naranču.
ČETVRTI DAN
• Doručak: Postupak je isti. Dakle, prvo pojedite 1 naranču, 1 komad dvopeka, a na kraju popijte kavu ili čaj. Sada možete napraviti malu promjenu ako ste se zasitili dvopeka. Možete slobodno pojesti 4 komada neslanih krekera.
• Ručak: Uz komad pečenog kruha ide do 125 g mladog kravljeg sira narezanog na kockice i jedna svježa rajčica.
• Večera: 125 g mljevenog mesa popržite uz 2 kruha ili 8 krekera, a od povrća možete pojesti 2 svježe rajčice.
PETI DAN
• Doručak: Postupak je isti. Dakle, prvo pojedite 1 naranču, 1 komad dvopeka, a na kraju popijte kavu ili čaj. Zatim 4 neslana krekera.
• Ručak: Pripremite 200 g kuhane junetine, ali bez soli. Dodati malo soja umaka, komad slanine i svježe rajčice.
• Večera: Jedno tvrdo kuhano jaje s 500 g povrća kuhanog na pari.