Lagani, hrskavi i puni vode, krastavci su jedna od onih namirnica koje ljeti gotovo uvijek pronađu mjesto na stolu. Osim što osvježavaju u vrućim danima, mnogi ih biraju i kada žele izgubiti koji kilogram bez kompliciranih jelovnika i dugotrajnog kuhanja.
Upravo zato posljednjih godina sve je popularnija dijeta s krastavcima, jednostavan plan prehrane koji se temelji na ovom niskokaloričnom povrću. Provodi se od 10 do 14 dana, a njezini pobornici tvrde da se tijekom tog razdoblja može izgubiti i do sedam kilograma, osobito ako se uz prehranu uvede i svakodnevna tjelesna aktivnost.
Prije nego što se odlučite na ovakav način prehrane, važno je znati da nije namijenjen dugotrajnom provođenju. Nakon jednog ciklusa preporučuje se napraviti stanku od najmanje sedam dana, a osobe koje imaju zdravstvene tegobe ili kronične bolesti trebale bi se prije početka posavjetovati s liječnikom.
Temelj ove dijete čine salata od krastavaca i shake od krastavaca, koji se mogu konzumirati svaki put kada osjetite glad. Zbog velikog udjela vode te male količine kalorija, krastavci pružaju osjećaj sitosti, a istodobno organizmu osiguravaju vitamine, minerale i antioksidanse.
Ako tražite laganiji način prehrane tijekom ljeta, dijeta s krastavcima mogla bi biti zanimljiva opcija. Ipak, kao i kod svake restriktivnije dijete, najvažnije je slušati vlastito tijelo i ne zaboraviti da se dugoročni rezultati postižu uravnoteženom prehranom i zdravim životnim navikama.
Koje se još namirnice jedu
Doručak: 2 kuhana jaja ili 150 g tunjevine ocijeđene od ulja ili 150 g pilećih prsa na žaru;
Ručak: 2 veća kuhana krumpira (može se kuhati, kuhati na pari, peći u pećnici, ali ne pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog kruha;
Večera: 300 grama svježeg voća.
Međuobrok: 200 grama voća
Dozvoljeno je piti običnu vodu, čaj i kavu, a strogo su zabranjena gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Primjer jelovnika
Doručak: 2 tvrdo kuhana jaja + zdjelica salate od krastavaca;
Međuobrok: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva... ili neko drugo sezonsko voće ukupne težine do 200 gr
Ručak: Prepečeni integralni kruh + zdjelica salate od krastavaca;
Međuobrok: shake od krastavaca
Večera: Voće po izboru (do 300 gr).
Ne zaboravite: ako ste gladni između obroka (pa čak i između međuobroka i obroka) možete konzumirati neograničene količine salate od krastavaca.