Supruga preminulog kralja funka Dine Dvornika, Danijela Dvornik (56), već neko vrijeme pazi na prehranu i trudi se živjeti što zdravijim načinom života. Osim što odlazi u teretanu, pliva u moru i jede raznovrsnu hranu. Na društvenim mrežama je vrlo aktivna, a sada je pokazala što inače jede.
'Meso jedem u malim količinama jer sam primijetila da se lakše osjećam kad ga ne jedem. Ipak neću ga skroz odbaciti jer ponekad imam želju', rekla je Danijela. Dodala je kako suhomesnate proizvode uopće ne kupuje, ali neće ih odbiti ako su joj servirni kada nije kod kuće.
'Kruh radim svoj, proteinski. Sireve također izbjegavam u širokom luku iako sireve obožavam. Posni sir ne jedem jer mi je bljak, zato jedem zrnati. Na juhama i salatama mogu preživjeti bez problema. Voće i orašaste plodove koristim kao zamjenu za slatko. Mlijeko pijem samo u kavi bez šećera. Umjesto bijelog šećera koristim med ili kupujem smeđi kokosov šećer. Od masti koristim samo maslinovo ulje. Jedem piletinu ili puretinu i naravno ribu. Sve ovo vrijedi kad kuham samo za sebe, kad su gosti u pitanju onda si dam oduška jer hrana nije samo jedenje, nego za uživanje za stolom, u društvu', ispričala je.
Otkrila je i kako se nikada neće odreći čaše kvalitetnog vina, koju popije uz svaki ručak. Ovih dana kuhala je pesto od tikvica pa je objavila fotografije i s pratiteljima podijelila recept.
Pesto od tikvica:
250 g tikvica
1 češanj češnjaka
30 g Parmigiano Reggiano
30 g pekorina
40 g pinjola
80 ml maslinovog ulja
5 listova bosiljka
soli po ukusu
Priprema
Prije svega dobro operite tikvice i osušite ih čistom krpom. Odrežite krajeve, a zatim narežite tikvicu. Listove bosiljka temeljito operite, a češnjak ogulite. Premjestite tikvice u blender ili samostojeći mikser. Dodajte pinjole, češnjak, sireve, maslinovo ulje, listiće bosiljka i sol. Sve izblendati. Ne brinite ako vam ispočetka bude malo teško nasjeckati tikvice, nakon nekoliko sekundi će se lijepo sjediniti.
Kako se Danijela mijenjala kroz godine, pogledajte u galeriji:
