Di mi je?
Koliko samo puta, svaki dan, nekoliko puta na sat, upitam sebe i ljude oko sebe to pitanje. Dno sam muljevitog, parazitskog dna u čuvanju i lociranju vlastitih stvari. Upaljači, naočale, kutije cigareta, ključevi, novčanik, mobitel, sat, nož, torba, jakna, čarape, punjač, sve što ste zamislili, posjedujete i mislite da je nezamislivo izgubiti, ja sam to izgubio, nekoliko puta. Jednom sam izgubio i auto, nisu mi ga ukrali, jednostavno sam ga parkirao ulicu iznad i zaboravio gdje je. Ne, nisam bio pod utjecajem vatrene vode, mirogojčeka koji ostavlja rupe u sivim moždanim ćelijama, jednostavno sam takav, gubim i zaboravljam stvari. Osjećao sam se jako, jako glupo nakon što sam zvao policiju, prijavio nestanak i sav utučen pričao prijatelju da su mi ukrali auto, a on mi je, s kombinacijom pogleda sažaljenja i 'jesi kreten' tonalitetom glasa objasnio da ga je vidio... ulicu iznad.
Nekoliko godina unazad, kao skener sam imao majku koja je znala gdje je apsolutno svaki predmet u mom životu. Radarskom preciznošću locirala bi moje snoopy bokserice u trećoj ladici odozdo, ravno ispod 101 dalmatinac slip gaćica. Znala je gdje sam ostavio ključeve, korila me da su mi naočale ostale u trapericama koje sam bacio u prljavi veš i uredno mi na stolu ostavljala kovanice koje sam istresao na trosjedu valjajući se kao sretan odojak s daljinskim u ruci.
Hvala Bogu, sad na ta priglupa i iritantna pitanja, s mirnoćom Budhe odgovara moja cura.
Nedavno sam na putu od šanka do stola izgubio cigarete koje su mi bile u ruci i zaključio sam da je dosta. Napadam, napadam vlastite moždane ćelije dok one uvježbavaju atomski s lijeva i s desna. Pazim gdje stavljam ključeve, nalazim mjesto za mobitel, počinjem funkcionirati kao savršeno programirani robot koji zna čemu služi ladica, džep, polica i papirnata maramica. Ne idem nikamo bez brižljivo smotanog punjača (prokleti smartphone) i upaljač uvijek držim u malom džepu od traperica. U novčaniku u istim pretincima uvijek držim osobnu, kreditnu karticu, debitnu karticu, vizitku od taksiste i broj od lika na trgu koji peče najbolje kestene " ma radim vam ja i dostave, slobodno zapišite".
Sve to super funkcionira i zadovoljan sam sa sobom.
U zadnjem dijelu, zaboravio sam da bi trebao pisati istinu.
Recept nisam zaboravioWok me baby za dvoje
Sastojci: 400 g teletine 100 g paprika 50 g tikvica 50 g brokule 30 g bambusovih mladica 30 g cherry rajčice 30 g poriluka Na nastavi nisu nazočni. Velika žlica meda Soja umak Sezam Papar Chilly Ulje
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
Foto: Story
sastojci
Eto, narezao sam...teletina, jer sam je imao doma, ali piletina ili svinjetina bi bila bolje za ovakvo jelo, pogotovo ako se još prije pečenja uvalja u škrobno brašno.
Foto: Story
teletina
Roknemo tele na vruće ulje, da dobije boju
Foto: Story
paprika
Tele van, paprika unutra
Foto: Story
poprženo povrće
Sve povrće vadimo van i pržimo jedno, po jedno..osim rajčice i bambusovih mladica
Foto: Story
prženje sezama
Popržim sezam, dodam med, karameliziram ga i dodam soja umak
Foto: Story
povrće
Vratimo povrće nazad, kratko okrenemo te pred kraj dodamo rajčicu i bambusove mladice...
Foto: Story
Wok me baby za dvoje
Umak mora biti sirupasti...bilo bi super tu varijantu posuti korijanderom
Nije to pravi wok...ovo je samo da bude različito, brzo...i ukusno.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.