Salata od mahuna jednostavna je, ali izuzetno hranjiva i ukusna. Ova salata je savršen prilog uz mesna jela ili lagani glavni obrok. Mahune su inače poznate po svojoj hranjivosti, a u kombinaciji s ostalim povrćem i laganim začinima ovu salatu čine neodoljivom.
Sastojci:
- 2 kg mahuna
- maslinovo ulje
- 3 žlice soka od limuna
- aceto balsamico
- sol
- češnjak u prahu
- 1/4 žličice senfa
- papar
- 1 ljubičasti luk
- 100 g cherry rajčica
- 120 g feta sira
Priprema:
Skuhajte mahune i procijedite. Premjestite ih u ledenu vodu da se što prije ohlade. Ocijedite i osušite. U manjoj posudi pomiješajte ulje, limunov sok, ocat, sol, češnjak, senf i papar. Pustite da dobro odstoji, a zatim prelijte preko mahuna. U zdjelu dodajte nasjeckani ljubičasti luk, prepolovljene cherry rajčice i izmrvljeni feta sir. Dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku sat vremena. Nakon toga poslužite.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.