Ljeti gubimo dosta vitamina i minerala zbog visokih temperatura, a mi vam donosimo recept za vitaminsku bombu u obliku krem juhe od tikvica i krumpira. Tikvice su apsolutni hit ovog ljeta, a u kombinaciji s krumpirom daju ukusan kremasti spoj okusa i teksture.
Sastojci:
- 500 g krumpira
- 2 povrtne kocke za temeljac
- 1 kg tikvica
- vezica mladog luka
- 100 g sira
- muškatni oraščić
Priprema:
Krumpir grubo nasjecka, stavite u lonac s vodom. Pustite da zakipi i zatim poklopite i kuhajte 5 minuta. Dodajte grubo nasjeckane tikvice, vratite poklopac i kuhajte još 5 minuta. Ubacite narezani mladi luk, poklopite i kuhajte još koju minutu.
Maknite s vatre, pa umiješajte sir i začinite mukaštnim oraščićem, soli i paprom. Miješajte dok juha ne zagusti.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.