Ukoliko ste odlučili proširiti obiteljski jelovnik zdravim, vege jelima, ne zaboravite na cvjetaču. I to pripremljenu na zanimljiv način, kao odrezak. Prvi korak je odabrati zdravu i svježu cvjetaču. Očišćenu narežite na odreske debljine oko 2,5 cm. Začinite svaki komad s malo soli, ulaj te začina po želji (nama je omiljena kombinacija s malo crvene paprike u prahu ili ljuskicama) te odreske posložene na podlogu za pečenje obloženu papirom za pečenje pecite u pećnici zagrijanojna 200 do 220 stupnjeva oko 30 minuta. Važno je da cvjetača poprimi zlatnu boju. Pečenu začinite nekim od umaka, s malo krupne soli te poslužite toplo uz svježe povrće.
ZDRAVO I FINO
Pripremite malo drugačiji odrezak, od cvjetače
Donosimo recept kako pripemiti odrezak od cvjetače u pećnici ali okušajte se i u pripremi na grillu
Još iz kategorije
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.