Dinstana mljevena junetina s cvjetačom iz blendera, odlična je ideja za ručak pun povrća. Brzo je gotov i idealan je kao ručak u radnom tjednu.
Sastojci:
- 1 veća cvjetača
- 230 g mljevene junetine
- soli po ukusu
- 1 mali luk
- 130 g mrkve
- 30 ml soja umaka
- žličica češnjaka u prahu
- žličica pahuljica crvene paprike
- 125 g smrznutog graška
- 30 g mladog luka
Priprema:
Stavite cvjetaču u blender s 3 čaše vode. Blendajte dok cvjetača ne bude veličine riže. Ocijedite u cjedilo i osušite papirnatim ručnicima pa ostavite da se osuše.
U velikoj tavu na srednjoj vatri dinstajte mljevenu junetinu i posolite. Dodajte luk i mrkvu i dinstajte dok ne omekša, 3 do 4 minute. Dodajte soja umaka, češnjak u prahu i crvene paprike. Dodajte cvjetaču i grašak, miješajte dok se ne prodinsta, pospite nasjeckanim mladim lukom.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.