Uštipci su jeftin, brz i jednostavan obrok, a preukusni su u kombinaciji s finim umakom. Probajte recept s kukuruznim brašnom s portala Stil Kurir.
Sastojci
300 g kukuruznog brašna
2 dl vode
3 dcl mlijeka
1 jaje
sol
papar
1 glavica crnog ili mladog luka
1 prašak za pecivo
2 žlice pšeničnog brašna
Umak:
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice majoneze
2 češnja češnjaka
Recept za kukuruzne uštipke
Pomiješajte suhe sastojke
U veću zdjelu uspite kukuruzno i bijelo brašno te prašak za pecivo.
Pomiješajte mokre sastojke
U drugu posudu ulijte mlijeko, vodu i jaje, posolite i popaprite po ukusu i dobro promiješajte.
Zamijesite
U mokru smjesu dodajte smjesu s brašnom i zamijesite glatko tijesto.
Narežite luk
Očistite i nasjeckajte luk na što sitnije i dodajte u tijesto.
Pržite
Pržite uštipke na srednjoj vatri dok ne dobiju boju.
Pripremite umak
Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i sitno nasjeckani češnjak te poslužite sa štapićima.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.