Za sve ljubitelje grickalica, naročito čipsa, pronašli smo smo zdravu inačicu čipsa od krumpira. Poznati kuhar Jamie Oliver osmislio je čips od cikle koji možete napraviti sami, vrlo brzo i jednostavno.
Sastojci:
- 250 g cikle
- 3 grančice svježeg timijana
- maslinovo ulje
- 2 češnja češnjaka
- 400 g slanutka
- 50 g korijandera
- 2 žlice tahinija
- 1 limun
- 1 žličica dimljene paprike
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, ogulite i tanko narežite ciklu pa stavite u zdjelu. Uberite listiće timijana i prelite ih žlicom maslinovog ulja. Rasporedite po obloženim limovima za pečenje i pecite 15 minuta ili dok ne postane hrskavo. Ostavite da se ohladi.
Ogulite i zdrobite češnjak u blenderu pa ulijte slanutak sa sokom od njega. Dodajte preostale sastojke sa žlicom maslinovog ulja i miksajte dok ne postane glatko. Začinite, zatim prelijte u malu zdjelu, pokapajte maslinovim i poslužite s čipsom.
Izvor: Jamie Oliver
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.