Donosimo vam stari dalmatinski recept za liker od oraha, popularni orahovac, recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tijekom zimskih mjeseci
Sastojci:
16 mladih zelenih oraha
1 kg šećera
2 litre domaće rakije
2 domaća limuna
1 naranča
2 klinčića
2 do 4 listića pelina
1 štapić cimeta
1 mahuna vanilije
5 zrna kave
1 vrećica vanilin šećera
1 litra bijelog vina
Priprema:
Operite orahe, prerežite ih napola, a limun i naranče operite i izrežite na ploške te dodajte u lonac.
U veliki lonac ili plastičnu kantu poslažite red oraha te ih posipajte s polovicom šećera. Dodajte limun, naranču, klinčić, pelin, cimet, vaniliju i zrnca kave te ostatak oraha i šećera.
Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.
Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litru vina i vanilin šećer. Dobiveni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.